泡菜蓋飯 將韓式泡菜與肉絲一起料理,熱騰騰的淋在白飯上,微酸微辣的滋味超級開胃!
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將韓式泡菜與肉絲一起料理,熱騰騰的淋在白飯上,微酸微辣的滋味超級開胃!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
豬肉絲
150克
醬油
15克
味醂
3克
泡菜汁
5克
洋蔥
1/4顆
韓式泡菜
90克
韓式辣椒醬
10克
120克
雞蛋
2顆
  • 1
    將豬肉絲中加入醬油、味醂、泡菜汁混合均勻。
  • 2
    鍋中下油,放入洋蔥絲拌炒,再下醃製過的豬肉絲拌炒至熟。
  • 3
    放入泡菜拌炒,加入韓式辣椒醬、水,以大火煮滾後,均勻的倒入蛋液,蓋上鍋蓋約20秒即可起鍋,淋在白飯上面囉~
2019/05/03 發表 3,108 瀏覽
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