泡菜蓋飯
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將韓式泡菜與肉絲一起料理，熱騰騰的淋在白飯上，微酸微辣的滋味超級開胃！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
豬肉絲
150克
醬油
15克
味醂
3克
泡菜汁
5克
洋蔥
1/4顆
韓式泡菜
90克
韓式辣椒醬
10克
水
120克
雞蛋
2顆
-
1將豬肉絲中加入醬油、味醂、泡菜汁混合均勻。 -
2鍋中下油，放入洋蔥絲拌炒，再下醃製過的豬肉絲拌炒至熟。
-
3放入泡菜拌炒，加入韓式辣椒醬、水，以大火煮滾後，均勻的倒入蛋液，蓋上鍋蓋約20秒即可起鍋，淋在白飯上面囉～
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