(影音) 部隊鍋


男人廚房1+1
401 食譜 2.5 萬 粉絲
限12字

韓國美食的經典料理,隨著天氣漸漸變涼吃鍋的人也越來越多,趁現在先把這道料理學起來,這樣就不怕寒冷的冬天來臨了。
影音食譜:https://youtu.be/HDepllFfI3s
-
粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK
IG:https://reurl.cc/ZObb8g
我的新書『在家吃台菜』:https://goo.gl/bUlH6P

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1大匙
4瓣
0.5顆
150g
200g
1.5大匙
800ml
醬 料
2大匙
1大匙
2大匙
1大匙
1/4小匙
1大匙
1大匙
配 料(可自由替)
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
看全部食材 
  • 首先把醬料的食材均勻混合後備用。

    首先把醬料的食材均勻混合後備用。

  • 接著熱油鍋,將洋蔥、大蒜爆香後,加入泡菜拌炒。

    接著熱油鍋,將洋蔥、大蒜爆香後,加入泡菜拌炒。

  • 接著加入豬肉炒香後,加入步驟1的醬料兩大匙。

    接著加入豬肉炒香後,加入步驟1的醬料兩大匙。

  • 放入黑糖道黑糖。

    放入黑糖道黑糖。

  • 最後加入高湯與喜歡的配料並煮熟就完成了。

    最後加入高湯與喜歡的配料並煮熟就完成了。

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