牛丼

男人廚房1+1
462 食譜 3.1 萬 粉絲

描述

簡單、快速又美味的牛丼,在家15分鐘就可以做出來了喔~~
影音食譜:https://youtu.be/KkxcaEDRppU
-
我的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/chef.colinchen
-
我的新書『在家吃台菜』:
http://www.books.com.tw/products/0010713025

食材

步驟

  • 開火後直接將高湯、醬油、料理酒、味醂和糖倒入鍋內。

    開火後直接將高湯、醬油、料理酒、味醂和糖倒入鍋內。

  • 接著放入切好的洋蔥與薑泥

    接著放入切好的洋蔥

  • 等醬汁煮滾後將牛肉片放入鍋中。

    等醬汁煮滾後將牛肉片放入鍋中。

  • 接著繼續燉煮10分鐘。

    接著繼續燉煮10分鐘。

  • 最後盛碗並灑上少許的蔥花就完成了喔。

    最後盛碗並灑上少許的花就完成了喔。

小撇步

1. 可以依照個人喜好在添加其它配料,如:豆腐、蒟蒻絲...等等。
2. 調味料會因為廠牌與個人口味而有所不同,請依照實際情況自行增減。

5.9 萬 瀏覽
分享至:
avatar
男人廚房1+1 462 食譜 3.1 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雪花餅 手工餅乾 辣炒年糕 煲仔飯 紅燒肉 香蕉磅蛋糕 薑母鴨 紅豆湯 綠豆蒜 水煮蛋 清燉牛肉麵 蛤蜊 奶酥醬 萵苣 地瓜球 麻油雞 白菜滷 綠豆湯 千層派 薑茶 羊肉爐 薑餅屋 綠豆薏仁 烤年糕 韓式冬粉 蓮藕排骨湯 蘿蔔糕 壽司 水信玄餅 部隊鍋 肉骨茶 茶葉蛋 酸白菜 柚子醬 蜂蜜蛋糕 高麗菜飯 可麗露 蒸蛋 杏仁茶 炒泡麵 酸瓜 南瓜濃湯 燕麥粥 酪梨沙拉 熱紅酒 吻仔魚 煎牛排 烤鮭魚 奶油乳酪 曲奇餅乾