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🎈波波小姐的廚房

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5分鐘快速牛丼飯

5分鐘快速牛丼飯

描述

夏日炎炎最怕站在爐火旁，做這道牛丼不僅備料簡單，料理時間超快速～重點是特調的醬汁，大口配著肉，稀哩呼嚕地好下飯喔！😋

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5,963 說讚 29 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

火鍋牛肉片

約180g
洋蔥

1/2顆
蔥

1支
白飯

適量
水

約1/2杯

調味醬汁

醬油

2大匙
米酒

2大匙
糖

1.5小匙
醋(可略)

1/2小匙
薑泥

1小匙
鹽

1/2小匙

步驟

將洋蔥切成細條狀，火鍋肉片如果太長，可從中間切開成兩段，蔥切成蔥花，調味醬汁的材料加在一起調勻。
鍋中加入1-2小匙油，炒香洋蔥。
將牛肉片加入略微翻炒，然後倒入醬汁及水。
將牛肉煮熟後，將洋蔥及牛肉盛裝在飯上，鍋中醬汁用中火收汁，略變濃後淋上。
灑上蔥花及一點芝麻趁熱享用～

9.9 萬瀏覽

2018/06/10 發表

🎈波波小姐的廚房 347 食譜 3.8 萬 粉絲

Hello！大家好～我是波波，一個喜歡下廚+玩麵粉的宅宅煮婦～希望分享的食譜，能對廚房的新手們有所助益，有任何問題也歡迎提出指教噢！ 🎈歡迎按讚追蹤訂閱⬇️⬇️

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忘了加水😂，難怪家人說有點鹹，但家人說跟吉x家有點像😆多加了七味粉、蛋黃😋

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Lee
快速又好吃😋

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Mocat Ku
好吃美味的牛丼～

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鄭又寧
用豬肉片也很好吃，一餐偽吉✕家👍謝謝分享

留言

共 2 則

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葉秀華
請問如果把牛肉改成豬肉可以嗎?
7 years ago
Anne Yu
想請問少了薑泥可以嗎？謝謝😊
7 years ago
作者🎈波波小姐的廚房
抱歉漏看到晚回了，沒有薑可以用蒜泥，主要是提味也可以去腥味，如果肉品品質很好又新鮮，應該也可以都不放。
7 years ago

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