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5分鐘快速牛丼飯

5分鐘快速牛丼飯

🎈波波小姐的廚房

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夏日炎炎最怕站在爐火旁，做這道牛丼不僅備料簡單，料理時間超快速～重點是特調的醬汁，大口配著肉，稀哩呼嚕地好下飯喔！😋

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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

火鍋牛肉片

約180g

1/2顆

1支

適量

約1/2杯

調味醬汁

2大匙

2大匙

1.5小匙

1/2小匙

1小匙

1/2小匙

1
將洋蔥切成細條狀，火鍋肉片如果太長，可從中間切開成兩段，蔥切成蔥花，調味醬汁的材料加在一起調勻。
2
鍋中加入1-2小匙油，炒香洋蔥。
3
將牛肉片加入略微翻炒，然後倒入醬汁及水。
4
將牛肉煮熟後，將洋蔥及牛肉盛裝在飯上，鍋中醬汁用中火收汁，略變濃後淋上。
5
灑上蔥花及一點芝麻趁熱享用～

2018/06/10 發表 5.1 萬瀏覽

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討論

共 2 則

葉秀華
請問如果把牛肉改成豬肉可以嗎?
2 years ago
Anne Yu
想請問少了薑泥可以嗎？謝謝😊
2 years ago
作者🎈波波小姐的廚房
抱歉漏看到晚回了，沒有薑可以用蒜泥，主要是提味也可以去腥味，如果肉品品質很好又新鮮，應該也可以都不放。
2 years ago