Onon ☆英國煮婦手帳★ 232 食譜 4,212 粉絲 追蹤 日式家常炸豬排丼 嫩滑的雞蛋。營養晚餐 描述 在家裡也可以做出簡單美味的炸豬排丼(炸豬排的食譜請搜尋前一篇的食譜👉https://icook.tw/recipes/290728👈,配上入口嫩滑的蛋和吸飽醬汁的洋蔥,炸豬排丼完成! #家常食材 #豬肉 #蛋 #家常菜 #米食 #炸物 #異國料理 #日式 1,400 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 炸豬排 1塊 洋蔥 半顆 蛋 2顆 醬汁 料理酒 1湯匙 醬油 2湯匙 味醂 2湯匙 水 約5湯匙 步驟 把洋蔥切成細絲。 預先把調味混合好倒入不沾平底鍋中,然後,加入洋蔥用中火煮滾醬汁,再轉用小火把洋蔥煮軟。 把豬排放入,並倒入一半份量的蛋汁。 煮到半凝固後,再倒入另一半蛋汁,以小火蓋上鍋蓋燜至 8成熟即行。 然後,放到白飯上,灑上蔥花!開動! 2.8 萬 瀏覽 2019/03/30 發表