豆瓣醬燒五香豆干

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據說日本現在流行把"鹽麴"當萬用調味料
想想每個國家似乎都有屬於自己的萬用調味料
例如:印度咖哩、義大利橄欖油、法國香草~~
咱們中國的萬用調味料倒是挺多的
豆瓣醬就是其一
幾乎料理任何食物都可加一點XD
這道《豆瓣醬燒五香豆干》簡單又好吃

濃郁的味道很適合涼涼的天氣
一塊入口就能讓人扒掉不少白飯
簡直是白飯殺手^^

食材

傳貴五香豆干 1包
調味料
豆瓣醬 1.5匙
蠔油 1匙
醬油 1匙
味霖 1匙
0.5匙
  • 1 一塊豆干切十字成四塊,放點油雙面都煎一下,加入調味料慢慢燒製入味即可起鍋。
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2012/09/28 發表 3.8 萬 瀏覽

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