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蒜味五香豆干

蒜味五香豆干

描述

豆干切薄一點,將水分盡量逼出,口感越酥脆喔! 炸至酥香薄脆的豆乾,簡單調味,配啤酒超讚~♫

517 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆干洗淨切薄片後
鍋中油溫160度左右放入油炸

    豆干洗淨切薄片後 鍋中油溫160度左右放入油炸

  • 待豆干香酥瀝油備用

    待豆干香酥瀝油備用

  • 蒜末蔥末鹽巴放入大碗中將步驟2趁熱放入

    末鹽巴放入大碗中將步驟2趁熱放入

  • 撒上少許粗黑胡椒粉及五香粉快速拌勻完成

    撒上少許粗黑胡椒粉及五香粉快速拌勻完成

小撇步

豆干切薄一點,且將水分盡量逼出~口感越酥脆喔
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