印度道地素食 乾咖哩 subji
倫のキッチン
印度有名的素食料理 Subji為這道料理的統稱 味道清爽、作法簡單 但有咖哩的味道 材料可依個人口味調整 在這邊做的是馬鈴薯的su...
食材：馬鈴薯、洋蔥、⭐️薑黃、⭐️芥末籽or孜然籽、鹽巴、大蒜、生薑末、香菜末or巴西里粉
印度薩格（SAAG）咖哩雞
Frances
食材：菠菜葉、雞腿肉、蕃茄、太白粉、洋蔥、Garam masala、Ginger garlic泥、Turmeric Powder、Cumin powder、蒜末、Cayenne、原味優格、Coriander 粉、雞高湯（清水）、辣椒（依口味）
印度脆餅佐咖哩醬★okane
★okane☆
印度脆餅本身的鹹味，配上中辣咖哩醬，印度人很多素食人口，這樣吃很正常，唷！快來一起印度式的擺頭，नमस्ते(Namastē；你好)...
食材：（中辣）純素咖哩醬、椰奶、印度脆餅
印度黃扁豆咖哩 dhal curry
Aegean Pua
食材：洋蔥、油、蔥頭、薑、蒜頭、咖哩葉、薑黃粉、紅蘿蔔（切丁）、馬鈴薯（切丁）、小茄子（切丁）、印度黃扁豆dhal、水、乾辣椒（可省略）、鹽、番茄（切片）
咖哩粉版本-印度鮮奶南瓜咖喱雞
萍兒
咖哩粉才能少添加物❤️ 為了晚餐快速上桌，我還搭配電鍋一起❤️
食材：雞胸肉、南瓜、希臘優格、牛番茄、咖哩粉、紅蘿蔔、薑黃粉、鮮奶、匈牙利紅椒粉、蒜粒粉、蒜頭（大顆）、鹽巴、研磨黑胡椒、洋蔥、二砂糖（看牛番茄甜度決定要不要
印度牛肉咖哩
醺夜煮廚
食材：牛肉、優格、洋蔥、月桂葉、腰果、肉桂棒、香菜、黑胡椒粒、茴香籽、黑豆蔻、草豆蔻、丁香、薑黃粉、卡晏辣椒粉、瑪薩拉粉、芫荽粉、孜然粉、蒜泥、薑泥
奶油咖哩小雞腿（印度風）
Annix Chang
食材：小雞腿、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋菇、薑泥、蒜末、糖、黑胡椒、鹽、番茄泥、原味優格、牛奶、薑黃、咖哩粉、孜然粉、無鹽奶油
印度風味咖喱
Yuuun
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛腩or牛肋條、油、小辣椒、薑末、糖、醬油、米酒、胡椒、鹽巴、水、咖喱粉、鮮奶油
印度奶油雞肉優格咖哩
🍡 丸子的左撇子廚房
優格是作料理的好食材。經常被運用在咖哩中，印度人稱他做酸奶，丸子很愛吃印度咖哩，嘗試自己做做看，實在是非常棒。在雞肉中加入優格能幫助...
食材：雞胸肉、咖哩粉、奶油、優格、蒜頭、洋蔥、紅椒粉、番茄泥、鮮奶油、醬油、薑泥
咖哩餃 （印度正宗Samosa）
印度安娜料理
香酥外皮，印度香料內餡，再沾上現做印度口味番茄醬更是好吃。 印度咖哩餃影片：https://youtu.be/rcsX29QiZv0...
食材：馬鈴薯、豌豆、中筋麵粉、孜然、小蘇打粉、耐高溫炸油、香菜籽粉、鹽、薑黃粉、水、辣椒粉、油、蔬菜油
微波爐做印度肉末咖哩
日本男子小廚房 - かず
忙碌的日子無論如何都想來碗咖哩。 那麼不妨試試這次的微波爐料理吧！今天我做了這道運用微波爐就可以簡單做出來的咖哩食譜，只需要兩步驟喔...
食材：豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、薑末、咖哩塊、水、番茄醬、味噌
印度魚咖喱
家庭煮夫
其實在印度餐廳吃印度菜的經驗並不多，但想再味覺上有些新體驗，於是去印度食材行買了不少種類的Masala來玩看看，目前的煮法都是 1....
食材：鯛魚片、番茄、洋蔥、印度魚masala、大蒜、薑
印度咖哩雞
愛料理
印度風味咖哩的辛香味較濃郁，結合了多種香料，散發獨特的香氣，很適合搭配印度烤餅一起享用！
食材：雞肉、五香粉、檸檬汁、奶油、紅椒粉、丁香粉、鹽、肉桂粉、無糖優格、八角粉、植物油、茴香、薑、胡椒粉、蒜、香菜粉、孜然粉、蕃茄糊、水、葫蘆巴葉、鮮奶油
印度奶油雞肉咖哩🐔(使用咖哩粉）
要吃什麼
食材：雞腿肉、優格、奶油、咖哩粉、大蒜、洋蔥、紅椒粉、蕃茄、鮮奶油、醬油、黑糖、鹽巴
印度香料咖哩雞
鳳梨
食材：洋蔥、牛蕃茄、SB咖哩粉、蒜頭、椰奶、生薑、砂糖、馬鈴薯、青豆、紅蘿蔔、雞胸肉、奶油、香菜、水、鹽巴
印度咖哩烤茄子抹醬
KOKO好食光
🍆軟爛茄的美味宣言🍆 有些人很害怕茄子黏呼呼的口感，但印度人反到善用這項特點做成抹醬，簡單烤熟＋攪勻就完成的終極美味，焦香中還有香料...
食材：茄子、大蒜、洋蔥、咖哩粉、鹽、黑胡椒、植物油、檸檬汁、芫荽
【一鍋搞定】超簡單印度咖喱雞
Mrs P's Kitchen
這個是我最喜歡做的印度咖喱雞，香濃的咖哩，嫰滑的雞肉，咖哩不辣，充滿椰香，是下飯的最佳料理。做法超簡單，一鍋搞定，方便又美味！ 我的...
食材：雞肉、洋蔥(切丁）、蒜末、薑末、椰奶、優格、蕃茄膏、咖喱粉、辣椒粉、肉桂粉、月桂葉
印度五香南瓜秋葵咖哩（蔬食版）
有鹿文化
食材：南瓜、洋蔥、印度五香粒、秋葵、黃咖哩粉、白蘑菇、薑黃粉、鹽、糖