英式洋蔥馬鈴薯魚湯CullenSkink
描述
這道Cullen Skink是傳統蘇格蘭料理，在寒冷的氣候裡一碗熱呼呼的濃湯是身心靈的慰藉啊~
雖然材料不少，但並不需要高超的調理和控火技巧，只需要照順序放入食材攪拌即可，想嘗試英式料理的可以從這裡開始!
原本應該是要使用煙燻過的鱈魚，但路邊超市不是隨便都買得到，就先用肉質不會太硬的白肉魚代替吧！
份量
4
人份
時間
60
分鐘
![[備料]
1.先在魚肉上灑胡椒（正反都要）
2.馬鈴薯壓成泥(可用湯匙or壓尼器)
3.洋蔥切丁切碎](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1384811%2Fa2b8b0fba32837ef.jpg&width=800)
