英式洋蔥馬鈴薯魚湯CullenSkink

描述
這道Cullen Skink是傳統蘇格蘭料理,在寒冷的氣候裡一碗熱呼呼的濃湯是身心靈的慰藉啊~
雖然材料不少,但並不需要高超的調理和控火技巧,只需要照順序放入食材攪拌即可,想嘗試英式料理的可以從這裡開始!
原本應該是要使用煙燻過的鱈魚,但路邊超市不是隨便都買得到,就先用肉質不會太硬的白肉魚代替吧!
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