在原本食譜步驟中加入「炒麵粉」的步驟,藉由澱粉增加濃稠感,整個濃湯的質感會更上一層樓喔
濃湯

濃湯是吃西餐時不可或缺的一道湯品,不管是南瓜濃湯、蛤蜊濃湯、玉米濃湯,都有各自的忠實擁護者呢!再加上酥皮製成酥皮濃湯,不只增加了口感,也讓風味更有層次唷!
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南瓜濃湯+南瓜燉飯=清冰箱料理
洪詩#阿洪詩 一整顆的南瓜經常都會吃不完,這次運用冰箱裡現有的食材來製作,不浪費食物、省下出門採買的時間,又可以享受新鮮美味的料理喔!...
食材:南瓜、牛奶、鮮奶油、蘑菇、洋蔥、高湯、起司片、火腿、蒜頭、白飯、月桂葉、鹽、起司絲、橄欖油、黑胡椒
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馬鈴薯玉米濃湯
rolieva日常起居很有飽足感的濃湯.自己做就是料多~ 這道湯品是喝玉米粒的甜味.馬鈴薯的濃郁.跟杏鮑菇的香.每一口都好滿足~ 附上做法連結 htt...
食材:洋蔥、杏鮑菇、馬鈴薯、玉米粒、奶粉、熱水
- 30 分鐘
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起司蛤蠣濃湯麵包盅
♡安夏の手作人妻食堂♡起司的誘惑沒有人可以抵擋,一盅滿滿的蔬菜、海鮮、鮮奶+起司的搭配,給忙碌一天的自己,一個寵愛自己的小確幸。 ♡安夏の手作人妻食堂♡...
食材:切達起司、鮮奶、蛤蠣、洋蔥、洋菇、綠花椰、義大利香料、鹽巴、歐式麵包
- 30 分鐘
- 192 說讚
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西班牙海鮮燉飯+南瓜濃湯
♡安夏の手作人妻食堂♡西班牙海鮮燉飯,加入滿滿蔬菜和海鮮,超美味!南瓜濃湯不加一滴水,真材實料! 西班牙香料粉成分是:番紅花,洋蔥,蕃茄,黑胡椒...等...
食材:南瓜、鮮奶、鮮蝦、洋蔥、蛤蠣、鹽巴、鮮魚片、現磨黑胡椒、紅甜椒、黃甜椒、大蒜、洋菇、西班牙香料粉、新鮮羅勒葉、白米、水或高湯
- 30 分鐘
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周秉秉の南瓜濃湯
alice超濃郁超美味的南瓜濃湯,可以一次喝兩碗🎃🎃🎃
食材:南瓜、洋蔥、雞高湯、蒜頭、牛奶、水
- 45 分鐘
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防疫力提升#5 - 南瓜火腿濃湯
腦波弱的上班族黑白煮防疫在家的午餐吃麵吃飯吃到膩,何不如來個都是蔬菜的湯呢~ 滿滿的蔬菜,配上火腿提個味,搭配上牛奶與麵包,就是可以飽足,又讓你下午...
食材:南瓜、洋蔥、鹽巴、櫛瓜、黑胡椒、火腿、雞粉、牛奶、水
- 20 分鐘
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- 1 一起做
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甘栗濃湯
Vici這道栗子濃湯做法不難 先炒香再下去熬煮成濃湯 栗子香濃 口感層次豐富 煮完可當濃湯品嚐 或是另外煮個義大利貝殼麵加入 既為 義大利...
食材:栗子 200g、蔥 2根、洋蔥、奶油、高湯、白酒、鮮奶、鮮奶油、鹽 胡椒、打發鮮奶油
- 30 分鐘
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蟹味大蒜濃湯
顏廷軒大蒜濃湯是我之前去德國小鎮出差的時候,在當地的小酒館吃到的料理,回家後嘗試把它還原出來。濃郁的蒜香味配上微酸的白酒味,濃而不膩的味...
食材:大蒜、洋蔥、蟹高湯、白酒
- 45 分鐘
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濃湯話題
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秋天白露暖胃南瓜濃湯
Olga's Corner白露到秋意濃!今天正是24節氣的白露,正是吃南瓜的好季節~ 不只南瓜顏色很應節氣,秋天的南瓜本身很濃郁,甜味也足!而且營養滿分!...
食材:南瓜、洋蔥、胡蘿蔔、鮮奶油、無鹽奶油、蒜頭、黑胡椒、乾羅勒
- 30 分鐘
- 145 說讚
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咖哩玉米雞蓉濃湯
顏廷軒玉米的甜配上咖哩的辛香,將濃湯整體的風味昇華到不一樣的檔次,這是一道一鍋到底簡單快速,但是味覺層次豐富且創新的料理。
食材:玉米罐頭、洋蔥、馬鈴薯、大蒜、咖哩粉、高湯、雞胸肉
- 30 分鐘
- 55 說讚
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南瓜濃湯
Clary Lin營養價值高的南瓜 做法簡單 跟外面餐廳喝起來簡直一模一樣 適合老人或小孩 補充營養
食材:南瓜、洋蔥、無鹽奶油、市售雞高湯、大蒜、月桂葉、鮮奶、鹽巴
- 30 分鐘
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超甜超營養的南瓜濃湯
Smallbeautiful全天然的甜味,來自食材原本的味道,健康又營養的南瓜,做成濃湯真的好好喝
食材:南瓜(長條型)、洋蔥、牛奶
- 45 分鐘
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義美豆漿x減脂濃湯
Yuuun簡單快速又健康(ღ˘⌣˘ღ) 此款豆漿本身就很濃郁 熱量40大卡/100mL (蛋白質3.7g碳水3.2g) 取代傳統肥肥の鮮奶...
食材:義美高纖豆奶無加糖、玉米筍、牛蕃茄、鴻禧菇、玉米粒、蛋
- 15 分鐘
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南瓜海鮮濃湯粥(花椰菜米)
歡食堂習慣真正的白飯,花椰菜米單吃我覺得不行,那就來煮粥吧~南瓜濃湯加料,變成富有飽足感的粥
食材:南瓜、洋蔥、蘑菇、魷魚圈、熟文蛤肉、花椰菜米、鮮奶
- 60 分鐘
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#青豆仁漿湯附麵包丁
趙嘉貞食材:A吐司麵包、培根、奶油、動鮮奶油、洋蔥、鹽/白胡椒粉、蒜頭、西芹菜、冷凍青豆仁、雞高湯
- 11 說讚
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南瓜海鮮湯
Day_andday#南瓜海鮮湯 最近南瓜好吃又便宜😍昨天全聯買了半顆超甜的💕蒸一蒸就超好吃,煮成湯加了海鮮的鮮味更是一百分💯
食材:蝦子、透抽、牛奶、南瓜、檸檬
- 30 分鐘
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【讓蕃茄消失的方法】摩洛哥蕃茄燉雞湯
貪吃異鄉人最近因為疫情的關係,開闢了一塊小菜園,在家自己種菜,笨手笨腳地種,也長出了不少蕃茄,每天都想著要如何消耗蕃茄,加上前陣子不小心買錯...
食材:洋蔥、去骨雞腿肉、harissa辣椒醬、蕃茄、孜然粉、鷹嘴豆、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、辣椒、白酒、蘿勒、蒜頭、雞高湯
- 90 分鐘
- 53 說讚
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法式奶油蘑菇洋蔥濃湯
Mr.Cook食材:蘑菇、香菇、奶油、橄欖油、洋蔥、蒜頭、百里香、白酒、麵粉、鹽、胡椒、鮮奶油、薑片、糖
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