馬鈴薯蘑菇海鮮濃湯 Yuki LW 196 食譜 1,161 粉絲 追蹤 5,512 說讚 11 跟著做 12 留言 讚 收藏 炒洋蔥時應該再放點蒜粉或大蒜末去炒會更香，鮮奶油也可以用鮮奶取代。 今天沒買到蛤蜊⋯少一味⋯嗚 收錄在：蘑菇要如何挑選和保存，才能延長保鮮期？ 時間 20 分鐘 食材 馬鈴薯 3顆 洋蔥 1/3顆 蘑菇 5朵 蝦仁 適量 透抽(小) 1隻 料理用鮮奶油 180g 鹽 適量 粗黑胡椒粒 少許 綠花椰菜 少許切末 馬鈴薯切成小塊，放入電鍋，外鍋放1杯水蒸熟 蘑菇切片、紅蘿蔔切丁、綠花椰切碎 洋蔥切末 透抽、蝦仁川燙後撈起備用 鍋內放一點油，將洋蔥炒軟 放蘑菇續炒 放入紅蘿蔔丁 將蒸熟的馬鈴薯用湯匙壓成泥狀~我沒調理棒，又懶得拿出果汁機⋯所以開啟手動模式 將馬鈴薯倒入鍋中，加180g料理用鮮奶油，適量的水，用中小火邊攪拌至煮滾 煮滾後放入蝦仁和透抽丁，煮個2分 倒入綠花椰末，滾個1～2分鐘。灑點黑胡椒和洋香菜並調味～完成 2019/06/16 發表 7 萬 瀏覽
Yiiiijie
黃曉菱
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小廚娘
作者Yuki LW
盧太
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陳品潔
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Mr. Seven Stars
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蘇甜芯
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