日式炸肉餅
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
小顆高麗菜
1/4顆
洋蔥
1/2顆
蛋
1顆
咖哩粉
1茶匙
絞肉
150g
胡椒鹽
少許
麵包粉
20g
麵衣
胡椒鹽
少許
低筋麵粉
4大匙
水
75ml
蛋
1顆
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1將高麗菜及洋蔥切末後，與絞肉、蛋、麵包粉、咖哩粉、胡椒鹽一同放入大碗裡。 將材料攪拌混合。 -
2用手捏成型。
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3一個一個捏好。
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4將捏好的肉餅充分沾上麵衣。
-
5下鍋油炸後，瀝油。 就完成日式炸肉餅啦！
