日式炸肉餅
描述
詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/mentikatu/
自製日式麵包粉↓
https://tasty-note.com/panko/
===
【毎日更新】
FB社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
步驟
-
將高麗菜及洋蔥切末後，與絞肉、蛋、麵包粉、咖哩粉、胡椒鹽一同放入大碗裡。 將材料攪拌混合。
-
用手捏成型。
-
一個一個捏好。
-
將捏好的肉餅充分沾上麵衣。
-
下鍋油炸後，瀝油。 就完成日式炸肉餅啦！
