🪼緁兒🪼 11 食譜 66 粉絲 追蹤 茄汁蛋包飯 #家常食材 #蛋 #家常菜 #米食 #異國料理 #日式 收錄在:越看越餓!超逼真「蛋包飯收納包」視覺效果一百分,拉開拉鍊秒變滑嫩半熟蛋 65 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 蛋 兩顆 飯 兩碗 番茄醬 適量 絞肉 少許 高麗菜 少許 玉米粒 少許 步驟 (備料:高麗菜切丁、兩顆蛋打散) 平底鍋預熱放一點點油,轉小火倒入一半的蛋液,小火煎成蛋皮備用(蛋皮兩人份要煎兩張) 蛋皮煎好放在盤子備用。 在鍋中放入少許油將絞肉炒鬆,在放入高麗菜炒到熟,在放入飯炒到鬆散,最後加入少許玉米粒和番茄醬繼續炒到微乾(炒飯的概念) 將炒好的飯包入蛋皮的一半,然後對折包起來 最後擠上剩餘的番茄醬就完成啦~~(注意因炒飯有放番茄醬了所以蛋皮上別擠太多避免過鹹 2.3 萬 瀏覽 2020/09/01 發表