茄汁蛋包飯


羽妃
8 食譜 26 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
45 分鐘

食材

兩顆
兩碗
適量
少許
少許
少許
  • (備料:高麗菜切丁、兩顆蛋打散)
平底鍋預熱放一點點油,轉小火倒入一半的蛋液,小火煎成蛋皮備用(蛋皮兩人份要煎兩張)

    (備料:高麗菜切丁、兩顆蛋打散) 平底鍋預熱放一點點油,轉小火倒入一半的蛋液,小火煎成蛋皮備用(蛋皮兩人份要煎兩張)

  • 蛋皮煎好放在盤子備用。
在鍋中放入少許油將絞肉炒鬆,在放入高麗菜炒到熟,在放入飯炒到鬆散,最後加入少許玉米粒和番茄醬繼續炒到微乾(炒飯的概念)

    蛋皮煎好放在盤子備用。 在鍋中放入少許油將絞肉炒鬆,在放入高麗菜炒到熟,在放入飯炒到鬆散,最後加入少許玉米粒和番茄醬繼續炒到微乾(炒飯的概念)

  • 將炒好的飯包入蛋皮的一半,然後對折包起來

    將炒好的飯包入蛋皮的一半,然後對折包起來

  • 最後擠上剩餘的番茄醬就完成啦~~(注意因炒飯有放番茄醬了所以蛋皮上別擠太多避免過鹹

    最後擠上剩餘的番茄醬就完成啦~~(注意因炒飯有放番茄醬了所以蛋皮上別擠太多避免過鹹

5,030 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
羽妃
8 食譜 26 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜虎牌電子鍋蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子