蔥爆客家鹹豬肉【低醣】

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

低醣是什麼🤔?
就是限制碳水化合物的飲食攝取,但是蛋白質及脂肪的攝取量並不設限~
今晚來個蔥爆客家鹹豬肉,管他脂肪量多少,就是來上一盤鹹香客家鹹豬肉~🤔
尤其現在的職業婦女,為了有效率的上菜,市售熟食鹹豬肉也可買回來剪小塊分裝冷藏或冷凍,請視店家的保存期限為主,隨意加個高麗菜、蒜苗或今日要分享的洋蔥,都麻可以啦!

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
1/2顆
1~2支
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 起中小火不放油下鹹豬肉、蔥白及洋蔥條

    起中小火不放油下鹹豬肉、蔥白及洋蔥條

  • 使用筷子將洋蔥撥鬆

    使用筷子將洋蔥撥鬆

  • 下酒幫助洋蔥軟化

    下酒幫助洋蔥軟化

  • 洋蔥炒至軟化加入醬油拌勻

    洋蔥炒至軟化加入醬油拌勻

  • 下蔥綠殺青後,關火盛盤

    下蔥綠殺青後,關火盛盤

  • 鹹香好下飯

    鹹香好下飯

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