蒜泥白肉
安的廚房手帳使用電鍋就能簡單快速完成經典菜品， 肉香濃郁，蒜味鮮香，香而不膩， 看似簡單，滋味卻非常豐富。 動態操作教學影片： https:...
食材：豬五花肉、鹽、醬油膏、香油、醬油、烏醋、白開水、糖、蒜末、薑末、辣椒末
五花肉
豬五花肉又稱為「三層肉」，是靠近豬隻肚子的部位，油脂較多，口感Q嫩～很適合做西式培根或中式控肉等料理。薄片可做培根、豬肉丼、燒烤、白肉火鍋；厚片可做叉燒肉、蒜泥白肉、梅干扣肉、東坡肉、焢肉飯。
找更多「五花肉」：
-
-
鵪鶉五花肉
草莓海豚的鮮滋味漂亮的糖色，甜甜鹹鹹的湯汁，是很棒的白飯殺手
食材：五花肉、鵪鶉蛋、鴨肉丸、蔥、米酒、冰糖、醬油、醬油膏、辣椒、蔥花、十三香粉
-
-
燜燒鍋料理【減醣家常滷五花肉】慢煮的幸福
曼蒂媽咪家常滷肉是很多家庭主婦的必備菜，但要滷的入味及軟嫩就得花上不少時間 利用燜燒鍋的幫忙就可以不用待在爐火前留著滿身大汗顧爐，還能優雅...
食材：五花肉、青江菜、滷包、老薑、米酒、辣椒、醬油、洋蔥、開水、蒜瓣、赤藻糖醇
-
梅菜扣肉
臻儿南洋～臻味道肉嫩带香超下饭❤️
食材：五花肉、咸梅菜、生抽、甜梅菜、冰糖、姜片、蚝油、老抽、葱、胡椒粉、料酒、蒜粒、盐、小辣椒、香芹、八角
-
蒜泥白肉～無敵好吃
家庭煮婦日常我是在全聯購買的三層肉、比較薄～菜市場的三層比較厚比較大片、要切薄一點才不會膩口。肉質Q彈配上蒜味十足的沾醬～來人啊～白飯再來一碗🍚
食材：三層肉、薑、醬油膏、蒜頭、蒜末、米酒、香油、水、燉白肉的汁
-
美味叉燒燒肉四個步驟，就是那個醬汁知道嗎
首御料理醬_料理菜大分享傳說中一周的便當都在這裡，炒菜、拌麵、下酒菜、單吃，都能用 就是這個醬汁簡單帶你完成所有料理!!各大通路現在都買的到唷!! 也可以...
食材：五花肉、米酒or紹興酒、渼淳料理醬
-
-
青龍炒薄五花
Show兒白飯的好幫手😆
食材：薄5花肉片、青龍（糯米椒）、薑、紅蘿蔔、小隻朝天椒（或是不辣紅辣椒）、鮮味粉、鹽巴、白胡椒粉
-
<今天在家吃>零失敗鐵鑄鍋料理 控肉飯
MUMU Lifestyle日本人也很愛的滷三層肉😋 一次滷多一點還可以冰冰箱 隔天更入味
食材：五花豬肉、水煮蛋、蔥、蒜頭、料理米酒、醬油、味醂
-
五花肉話題
更多 -
味噌高麗菜豬五花
野犬日式家常小菜。
食材：高麗菜、豬五花肉、大蒜、白味噌、味醂、糖、醬油、米酒、白芝麻
-
蔥爆豬五花
微微安的法國餐桌日常假期結束，回到主婦（煮婦）日常， 久違的中式熱炒上菜， 週五時～冰箱只剩豬五花跟蔥， 那就來個蔥爆豬五花配德國黑啤酒吧！ 半焦...
食材：豬五花、蔥、大蒜、鹽、胡椒、醬油、米酒、糖、香油
-
-
小學生便當帶甚麼-肉燥麵
妞媽的親子小廚房大公主嫌棄學校的伙食 只能重拾鍋碗瓢盆 繼續料理之路
食材：不易爛的麵、三層肉、筊白筍、滷肉醬汁、甜豆、雞蛋、玉米筍、紅蘿蔔、空心菜、蒜頭
-
【 家常菜 】台式滷肉燥
檀島生活老公在台灣時曾經吃過松山路的金仙滷肉飯，他一直念念不忘，上次在 costco 買了一大片的豬五花肉，保留一些冰在冷凍庫。因此剛好可...
食材：豬五花、油蔥酥、糖、五香粉、蠔油、白胡椒粉、醬油、八角、料理酒、月桂葉、水
-
泡菜汁炒洋蔥肉片
戚小媽小朋友都會
食材：泡菜湯汁、洋蔥切絲、蔥段、蒜泥、五花肉片、香油芝麻粒
-
港式脆皮燒肉
mmillu 肥高肥莉久不久就會有心癮想吃燒臘!尤其身處外地生活時就特別想吃燒肉!而且做過後發覺在家中都可輕易做到,重點是自己做更經濟!做了很多次之後,...
食材：五花腩 / 五花肉、糖、雞粉、胡椒粉、五香粉、米酒、生抽/醬油
-
-
魷魚燒五花肉
野犬就如客家小炒一樣，魷魚碰上五花肉，兩種極端的風味卻碰撞出令人無法停筷的好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pix...
食材：豬五花、乾魷魚、薑、大蒜、辣椒、紹興酒、醬油、糖、五香粉、八角、白胡椒粒
-
泡菜豬五花炒麵
Emily Lee泡菜炒過之後的酸香味，不只能解除五花肉的油膩感，泡菜汁與豬油完全乳化後的濃郁醬汁，包覆在每一根麵條上，每一口都有泡菜與肉的飽滿香氣。
食材：拉麵、豬五花肉片、泡菜、煮熟的綠竹筍、萵苣、泡菜汁
-
「手切滷肉飯」常備肉醬系列
Miss Ju Ju想念入口即化的肥肉，搭著紮實的瘦肉塊口感，但希望吃起來不膩口，所以決定來做常備肉醬之一-手切魯（滷）肉醬，自己動手做，可以做出油膩...
食材：五花肉（條）、甘蔗糖、米酒、鵝油油蔥、蒜末、醬油、白胡椒粉、飲用水、鹽
-
筍乾滷肉
邱佑佑同事的拿手滷肉🐷
食材：五花肉、筍乾、雞蛋、蒜頭、料理米酒、黃砂糖、胡椒粉、五香粉、醬油、醬油膏、蔥
