自製冬瓜茶（減糖版）
描述
買了一顆超大片的冬瓜，決定用一半來做成冬瓜茶。網路上的食譜，這種濃縮的冬瓜露，糖放的量不少，當然因為是濃縮啦，要兌水去喝，但我想要冬瓜味多一點，糖少一點，給孩子們喝也安心，所以我放的糖量是一般食譜的約一半。我有看到一個正常版比例是冬瓜：二砂糖（或冰糖）：黑糖=4：3：1，大家如果想喝喝看沒有減糖的版本，也可以照這個比去試試。這個減糖的版本我很喜歡，冬瓜味道淡淡的很清爽，尤其加了檸檬更是對味！
時間
30
分鐘
熱量
步驟
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冬瓜去皮、去籽後切塊。
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放入果汁機或食物處理機打成泥，如果不好打，可加一點點水，我加了一大匙。
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加入所有的糖拌勻。
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放入電鍋中，外鍋放2米杯水煮熟。
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冷卻後放冰箱冷藏，建議一週內喝完，或是放入冰塊格中做成冰塊磚。喝之前依喜好兌水，加一點檸檬汁更好喝喔！
小撇步
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