茄汁雞肉披薩餃＿平底鍋快速版
描述
🇮🇹冷凍庫裡的即時義式風味🇮🇹
☑️免揉、免發酵、微波就好終極懶人麵團
☑️平底鍋無油乾烙，免烤箱小廚房也能做
☑️不敗茄汁雞肉餡，輕鬆收服大小挑食鬼
☑️趁熱咬一口，牽絲起司讓味蕾神魂顛倒
☑️下班放假做一批，早餐點心宵夜通通有
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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放入雞肉略炒一下，雞肉變白後放入砂糖和義大利麵醬拌炒到雞肉熟（如手邊有喜歡的香料也可以加一下）
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放入九層塔葉後蓋鍋蓋悶一下即可熄火，先擺著
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接著做麵團：牛奶和奶油微波50秒（500W）至奶油融化、牛奶一點點溫
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麵粉、糖、鹽、酵母粉混合均勻，倒入剛剛的牛奶奶油攪拌成糰
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麵團微波加熱20秒（500W）
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均分成三小團
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每個麵團都桿成薄片，這次額外黏幾片葉子作裝飾
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麵皮一半的地方放上剛剛炒好的茄汁雞肉和起司，麵皮邊緣用手沾水塗一圈幫助黏合
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對折包起來後用叉子壓一壓，固定開口順便做造型（這次的材料可以做三份）
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熱鍋不用放油，兩面乾烙到金黃有點焦焦的就完成了
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吃不完可以冷凍保存！
小撇步
✈還有青椒牛肉口味 ✈
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