百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雙胞胎留學去!
466 食譜 3,434 粉絲

蘑菇白醬義大利麵

蘑菇白醬義大利麵

描述

好吃的白醬義大利麵在家自己做! 沒有添加鮮奶油, 只有滿滿的蔬菜和香濃的醬汁, 一定要試試哦~

份量

2 人份

食材

白醬
義大利麵

步驟

  • 鍋中倒入油, 將洋蔥丁, 蒜片和蘑菇炒香. 加入黑胡椒翻炒均勻後, 加入麵粉翻炒1分鐘. 將火關為小火, 慢慢加入溫牛奶攪拌均勻成濃稠的白醬. (牛奶添加的多寡決定白醬的濃度). 最後將青花菜加入.

    鍋中倒入油, 將洋蔥丁, 片和蘑菇炒香. 加入黑胡椒翻炒均勻後, 加入麵粉翻炒1分鐘. 將火關為小火, 慢慢加入溫牛奶攪拌均勻成濃稠的白醬. (牛奶添加的多寡決定白醬的濃度). 最後將青花菜加入.

  • 煮滾一鍋水, 將鹽加入. 義大利麵下鍋煮12~13 分鐘後撈起, 與白醬拌勻即可.

    煮滾一鍋水, 將鹽加入. 義大利麵下鍋煮12~13 分鐘後撈起, 與白醬拌勻即可.

小撇步

白醬的濃度可以自行調整.

1 萬 瀏覽
avatar
雙胞胎留學去! 466 食譜 3,434 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 杏鮑菇 雞蛋豆腐 餅乾 糖葫蘆 早餐 蕃茄燉牛肉 家常菜 雞肉 滷肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 雞湯 低脂高蛋白 番茄 高麗菜 三杯雞 金針菇 打拋豬 瓜仔肉 小黃瓜 涼拌小黃瓜 四季豆 竹筍 湯麵 炒飯 菠菜 糖醋排骨 櫛瓜 娃娃菜 馬鈴薯 玉米濃湯 地瓜 義大利麵 台式泡菜 茄子 高麗菜飯 白菜滷 豆腐 番茄炒蛋 鮭魚 香菇雞湯 粽子 酸辣湯 花椰菜 排骨 炒麵 蒸蛋 南瓜