白醬義大利麵

Angela  Liu
1 食譜 3 粉絲

描述

我也是看其他食譜學來的,很簡單,又很好吃,cp值頗高喔!

份量

1 人份

食材

步驟

  • 先將25克奶油融化,加入麵粉25克,攪拌至沒有麵粉

  • 接著倒入275毫升牛奶,邊倒邊攪,攪拌至稠稠的,接著加入鹽巴

  • 攪拌,順便煮麵

  • 白醬結束,開始炒培根及鴻喜菇,

  • 炒至熟後,把白醬拌入,加入適量的水,再拌入麵條即可

小撇步

1.若要測試義大利直麵是否煮熟,可把一條麵甩到牆上測試,如果麵有黏著牆壁,代表煮熟,若沒有,請在煮一會兒

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Angela Liu 1 食譜 3 粉絲

Hi~大家好!我是Angela 我很喜歡做料理, 我最愛做的料理是麵食和甜點, 希望大家喜歡我的食譜~

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留言

共 3 則
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  • 欣芸
    欣芸

    加水的用意是?

    避免醬太稠

  • 陳萍萍
    陳萍萍

    請問牛奶是鮮奶嗎?

    是喔

  • 請問麵粉是用哪種的呢

    呃…我不住臺灣 , 我所在國家的麵粉都是固定的 , 並無區別 , 所以我不清楚誒 …

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