西班牙海鮮燉飯

米一杯，洗乾淨，加入半杯水，煮成半熟飯備用。

洋蔥切丁，用奶油炒香。

加入紅甜椒、綠花椰菜拌炒。

加入水、番茄汁悶煮到滾。

加入蝦子、發泡魷魚、蛤蜊，煮到熟。 (小撇步：蛤蜊開了以後，就馬上拿起來，以免太乾不好吃。)

海鮮、蔬菜撈起後，將半熟飯倒入鍋中，並加入鹽巴、薑黃粉、匈牙利紅椒粉。煮到軟，收乾湯汁，加入起士絲。 最後將蔬菜和海鮮(除了蛤蜊以外)倒入鍋中拌一拌，就可以上桌囉~

完成!