黃金泡菜
許多朋友會用”山東大白菜“醃漬~
但我覺得“包心白菜”的口感也不錯~
雖然不是”正宗版“家人吃到都”ㄜ樂“
如果喜歡“山東大白菜”口感的朋友~
可變換不會影響“黃金泡菜”的美味喔!
《庄腳人ㄟ灶咖》留言我會盡快回覆~
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食材
包心白菜
3斤
鹽
2/3碗
黃金醬
去皮南瓜蒸熟
1碗
辣豆乳
2/3碗(吃飯碗)
烤熟堅果
半碗
蒜末
半碗
辣椒
適量
鹽
適量
糖
半碗
白醋
半碗
香油
1/3碗
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