【全素】白菜滷 scorpior 49 食譜 68 粉絲 追蹤 19 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 一直以為白菜滷是功夫菜來著，試作之下，沒想到這麼簡單~~ 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 包心白菜 1/2個 乾香菇 4朵 金針菇 1包 黑木耳 2朵 紅蘿蔔 適量 水 500cc 調味料 好湯頭 3大匙 步驟 準備工作（15分鐘） 1. 白菜掰開去芯 2. 乾香菇撕成塊 3. 紅蘿蔔刨絲 4. 金針菇切段 5. 木耳切絲 把全部的食材放入鍋中，加入水和好湯頭之後，加蓋悶煮至熟，完成！ 小撇步 好湯頭是我在里仁發現的液態調味料，超級超級好用！不管煮湯、煮麵、炒菜，都用得上，再也不用擔心湯頭沒味道、調味很單調、鹽巴沒攪散...衷心推薦大家試試看～ 5,140 瀏覽 2022/04/06 發表
