【全素】白菜滷

scorpior
49 食譜 68 粉絲

描述

一直以為白菜滷是功夫菜來著,試作之下,沒想到這麼簡單~~

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備工作(15分鐘) 1. 白菜掰開去芯 2. 乾香菇撕成塊 3. 紅蘿蔔刨絲 4. 金針菇切段 5. 木耳切絲

  • 把全部的食材放入鍋中,加入水和好湯頭之後,加蓋悶煮至熟,完成!

小撇步

好湯頭是我在里仁發現的液態調味料,超級超級好用!不管煮湯、煮麵、炒菜,都用得上,再也不用擔心湯頭沒味道、調味很單調、鹽巴沒攪散...衷心推薦大家試試看~

5,140 瀏覽
分享至:
avatar
scorpior 49 食譜 68 粉絲

茹素多年了,但是認真開始下廚是近三四年的事。 不太會創新,但是擅長舉一反三~~ 耐心有限,不喜歡在廚房待很久、偏好簡單的菜色。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

粉蒸排骨 川菜 麻油雞 韓式烤肉 蛋塔 番茄義大利麵 大阪燒 韓式 咖哩 燒餅 黑糖薑茶 蘿蔔糕 檸檬塔 酸菜魚 泰式酸辣醬 健康餐 柴魚高湯 牛排 蛋炒飯 便當 越南料理 榨菜 蒸蛋 鰻魚飯 巧克力蛋糕 日本料理 油菜 鹼粽 豬油拌飯 中式早餐 紅豆紫米 滷肉 泡菜鍋 年菜 韓式料理 陽春麵 午餐 素食便當 羊肉 香蕉煎餅 麻婆豆腐 甜點 奶油白菜 蜂蜜蛋糕 饅頭 壽司 壽喜燒 餅乾 味醂 歐姆蛋