泰式辣炒海鮮

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除了平常可以快速上桌外,也可以早餐時間包在pita餅裡,就是一份美味又開胃的早餐了🥙

食材

花枝(中型) 1隻
蘆筍 3-4根
黃甜椒(小型) 1顆
辣椒 1根
蒜頭 5-6顆
番茄 1顆
調味
檸檬汁 0.5顆
魚露 兩大匙
白胡椒粉 適量
  • 1蘆筍切段.甜椒、番茄切塊.花枝斜切薄片。熱油鍋後,先下蒜頭&辣椒爆香。
  • 2依序下蘆筍.甜椒拌炒後再加入花枝.番茄,灑上白胡椒粉,接著以魚露調整鹹度。再起鍋前30秒再到入檸檬汁大火翻炒一下即可。
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2017/10/26 發表 1,485 瀏覽

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