蕃茄義式意大利餃。RAVIOLI


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老爺姊姊給的RAVIOLI冰在冷凍庫應該有快四個月吧,完全就忘了它的存在,興起意外完成一道20分鐘出好菜!

食材
RAVIOLI
15個
洋蔥
1顆
西芹菜
3大根
蕃茄
1顆
Basil
少許
冰糖
少許
海鹽
少許
少許
Parmesan 起司粉
適量
蕃茄醬
適量
  • 1
    1. 洋蔥、西芹切丁炒香,放入蕃茄稍微炒熟,加入冰糖、些許海鹽和番茄醬拌勻,加水煮滾
  • 2
    2. 放入RAVIOLI和一點點起司粉,這時若醬汁太乾可以再加點水,稍微拌勻,煮滾(此步驟過程需要不時翻動,以防餃子皮黏住鍋底)
  • 3
    3. 盛盤後可依個人喜好撒上些Parmesan起司粉或 Basil做調味
  • 4
    完成!
2012/06/14 發表 1.2 萬 瀏覽
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美女廚娘最近都沒看到你po新菜上來唷~~

7 years ago