輕鬆上手💪🏼紅醬義大利麵


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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
牛肉餃
200 g
洋蔥
1 顆
蕃茄
2 顆
義大利麵
250 g
蕃茄醬
適量
適量
胡椒
適量
  • 1
    水滾後下義大利麵 水中記得加鹽巴,煮出來的麵才不會沒味道
  • 2
    將蕃茄洋蔥切丁
  • 3
    放些許油將洋蔥炒軟,再加入絞肉
  • 4
    絞肉約九分熟後加入鹽巴胡椒粉調味 接著放入蕃茄
  • 5
    蕃茄炒軟後就可放入蕃茄醬及水 (依個人喜好,自行調整水與蕃茄醬的份量)
  • 6
    撈起義大利麵後加入醬中煮約五分鐘 此時可做最後調味(鹽、胡椒、蕃茄醬) 完成✅
小撇步

💡放入義大利麵前,可加些許糖至醬中,會比較不酸也可有提味效果!

2016/06/19 發表 3,247 瀏覽
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