旅行的味道 3 食譜 8 粉絲 追蹤 輕鬆上手💪🏼紅醬義大利麵 192 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 牛肉餃 200 g 洋蔥 1 顆 蕃茄 2 顆 義大利麵 250 g 蕃茄醬 適量 鹽 適量 胡椒 適量 步驟 水滾後下義大利麵 水中記得加鹽巴,煮出來的麵才不會沒味道 將蕃茄洋蔥切丁 放些許油將洋蔥炒軟,再加入絞肉 絞肉約九分熟後加入鹽巴胡椒粉調味 接著放入蕃茄 蕃茄炒軟後就可放入蕃茄醬及水 (依個人喜好,自行調整水與蕃茄醬的份量) 撈起義大利麵後加入醬中煮約五分鐘 此時可做最後調味(鹽、胡椒、蕃茄醬) 完成✅ 小撇步 💡放入義大利麵前,可加些許糖至醬中,會比較不酸也可有提味效果! 4,488 瀏覽 2016/06/19 發表