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夏日酸甜百香果泡菜(便當菜

夏日酸甜百香果泡菜(便當菜

描述

百香果加入各種的料理都很有清爽的感覺,紅蘿蔔削薄片做成泡菜,沒有很重的菜味,小朋友也會喜歡的唷~
沒有胃口的日子,就靠帶點辣度的泡菜度過吧!(ㅅ´ ˘ `)♡

食材

步驟

  • 高麗菜洗淨剝小塊,紅蘿蔔切一點尾巴後用削皮刀削圓形薄皮,用兩匙鹽醃一小時出水後,用冷開水稍微沖掉鹽巴瀝乾

    高麗菜洗淨剝小塊,紅蘿蔔切一點尾巴後用削皮刀削圓形薄皮,用兩匙鹽醃一小時出水後,用冷開水稍微沖掉鹽巴瀝乾

  • 百香果一顆+兩湯匙糖+醋4湯匙+兩湯匙水+辣椒切段一起混合,放入瀝乾高麗菜混合一下,冰冷藏一天即可

    百香果一顆+兩湯匙糖+醋4湯匙+兩湯匙水+辣椒切段一起混合,放入瀝乾高麗菜混合一下,冰冷藏一天即可

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台灣好食材 http://www.fooding.com.tw/user-recipe.php?uid=101364

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留言

共 1 則
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  • kelen1219
    kelen1219

    請問用蘋果醋可以嗎?還是一定要工研醋呢?謝謝

    只要味道不要太強烈都可以的唷~只是我手邊只有工研醋

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