夏日酸甜百香果泡菜(便當菜


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百香果加入各種的料理都很有清爽的感覺,紅蘿蔔削薄片做成泡菜,沒有很重的菜味,小朋友也會喜歡的唷~
沒有胃口的日子,就靠帶點辣度的泡菜度過吧!(ㅅ´ ˘ `)♡

食材
高麗菜
半顆
紅蘿蔔
一段
百香果
一顆
2匙
2湯匙
4湯匙
2湯匙
辣椒
1小條
  • 1
    高麗菜洗淨剝小塊,紅蘿蔔切一點尾巴後用削皮刀削圓形薄皮,用兩匙鹽醃一小時出水後,用冷開水稍微沖掉鹽巴瀝乾
  • 2
    百香果一顆+兩湯匙糖+醋4湯匙+兩湯匙水+辣椒切段一起混合,放入瀝乾高麗菜混合一下,冰冷藏一天即可
  • 3
2017/07/15 發表 5,371 瀏覽
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討論共 1 則

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請問用蘋果醋可以嗎?還是一定要工研醋呢?謝謝

5 months ago