不用醃製的好吃脆瓜 芯媽胡搞瞎搞廚房 16 食譜 56 粉絲 追蹤 748 說讚 4 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 每到夏天「小黃瓜」的季節 總是要來一點 醬瓜香留下當紀念😋 可以配稀飯 可以做瓜仔肉 都很好吃唷👍 份量 5 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小黃瓜 1斤 醬汁 醬油 200g 黑醋 180g 糖 180g 步驟 小黃瓜洗淨切1.5公分左右並擦乾 把醬汁煮滾 放入小黃瓜滾後2分鐘關火 把小黃瓜取出放涼 再倒回醬汁煮 再放涼 （重複2次直到醬汁上色即可） 最後一次 等醬汁和醬瓜都完全冷卻後 把醬瓜放入 洗淨烘乾消毒過的 有蓋可密封玻璃瓶裡 再倒入醬汁至淹到醬瓜 放入冰箱2～3天 就可以拿出來吃囉😊 2 萬 瀏覽 2017/07/06 發表
Janet Shei
張庭睿
買汽水
