小黃瓜

台灣四季都盛產小黃瓜,除了價格親民,也方便取得,因此受到不少人青睞,更成為是夏天餐桌上的不敗料理品。許多營養師更大力推崇小黃瓜,因為小黃瓜體積雖大,水份卻佔總體的90%,熱量低又有利尿作用,可以消水腫又有相當的飽足感,對於許多想減重或是體重控制的朋友們,絕對是最好的選擇。
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絲絲入扣乳酪餅
甜廚花姐姐小黃瓜具有清熱解暑利尿功效 還含有豐富維他命C及養顏美容效果 這個夏天就來些好吃又方便的小黃瓜料理吧 喜歡花媽的料理,記得請按【訂...
食材:蛋餅皮、雞蛋、乳酪絲、小黃瓜、胡椒粉 鹽巴
- 15 分鐘
- 428 說讚
- 2 一起做
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低卡鹽水雞胸拌黃瓜
廚房女漢子Rita's鹹香鹹香的鹽水雞,換成雞胸肉,低卡又營養~加上口感鮮脆的小黃瓜,好吃又飽足!! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:雞胸肉、小黃瓜、薑片、蔥花、蒜頭、胡椒鹽、蔥、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉
- 30 分鐘
- 8,908 說讚
- 39 一起做
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檸檬精靈瘦身雞
魔人琪琪的天堂料理免開火、夠清爽、超開胃,長得好看的人都這樣吃!
食材:雞里肌肉、小黃瓜、黑胡椒、杏包菇、米酒、醬油、楓康吳羽保鮮膜、鹽、醬油膏、薑、麻油、蒜頭、紅蔥頭、蔥、辣椒、綠檸檬、黃檸檬
- 30 分鐘
- 17 說讚
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皮蛋涼拌小黃瓜
珍妮花天氣熱,做道清爽的皮蛋涼拌小黃瓜,事先做好放冰箱,輕鬆做又清涼消暑。
食材:小黃瓜、皮蛋、蒜末、香菜、紅辣椒、美極醬油、糖、鹽、麻油
- 30 分鐘
- 90 說讚
- 1 一起做
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百香果醃小黃瓜
Claire尖寶媽幸福料理時光冰涼酸甜好開胃,我家小孩超愛!作法超簡單,可當餐前開胃菜。
食材:小黃瓜、百香果(去殼)、鹽、細砂糖
- 15 分鐘
- 319 說讚
- 4 一起做
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清爽消暑:涼拌小黃瓜(簡單快速入味)
Fish 魚仔炎炎夏日最適合不過的開胃小品~ 清脆消暑的小黃瓜運用簡單的涼拌手法 短時間就能快速入味 還能蹦出酸甜好滋味 讓你一口接著一口
食材:小黃瓜、鹽、白砂糖、醋、蒜頭、辣椒、香油
- 20 分鐘
- 934 說讚
- 4 一起做
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涼拌菜 - 雪碧小黃瓜
廖尹嬋五月天根本就是酷夏, 很久沒下雨了, 走到哪都是炎熱呀~ 這道簡單的涼拌菜, 光是視吃都覺得清爽!
食材:小黃瓜、雪碧、鹽、糖、白醋、辣椒
- 1,595 說讚
- 59 一起做
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小黃瓜炒甜椒
Jane Hsu看似不搭配的組合,意外的協調 顏色搭配也好看
食材:小黃瓜、甜椒、蒜頭、辣豆瓣醬、鹽巴
- 101 說讚
- 4 一起做
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你還沒學到這些:
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小黃瓜泡菜
Sophie Hsieh🍳一道爽脆口感的開胃料理,酸甜滋味盡在味蕾中!
食材:小黃瓜(薄片)、鹽、糖、白醋
- 10 分鐘
- 233 說讚
- 1 一起做
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冰箱常備菜:清爽黃瓜🥒
東京的陳太太夏天很熱的時候我就會做這個放在冰箱,當小菜或配啤酒都很合適。沒胃口的時候簡單吃個幾塊充飢也行。
食材:小黃瓜、醬油、味霖、芝麻油(香油)、烹大師
- 5 分鐘
- 83 說讚
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涼拌香菜小黃瓜
Clary Lin夏天最適合簡單的涼拌菜 加入香菜味道滿分
食材:小黃瓜、香菜、糖、大蒜、鹽、白醋、麻油、黑麻油
- 30 分鐘
- 65 說讚
- 1 一起做
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小黃瓜百香果沙拉
Iris綻放的廚房因為想在早餐多攝取蔬菜,而想出這道非常簡單,而且可以前一晚就準備好的沙拉常備菜,只需要小黃瓜,蘋果和百香果三種材料即能做出酸甜清新...
食材:小黃瓜、蘋果、百香果
- 15 分鐘
- 42 說讚
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涼拌小黃瓜
方孜孜食材:小黃瓜、鹽巴、蒜頭、糖、蘋果醋
- 30 說讚
- 1 一起做
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涼拌海帶小黃瓜
鄭君小黃瓜脆脆的、海帶滑滑的,稍有辣很爽口。
食材:小黃瓜、嫩海帶、白醋、糖、辣椒🌶️、鹽、味霖、白楜椒、韓國魚露、薑、香油
- 30 分鐘
- 27 說讚
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鮮蝦脆瓜沙拉生土司
陳穎琦炎熱的夏天,來一份充滿蛋白質卻又清爽的沙拉,真是美味~~
食材:小黃瓜、白蝦(剝殼)、蛋、鹽巴、黑胡椒、沙拉醬、生吐司、沙拉油、白胡椒、米酒
- 15 分鐘
- 15 說讚
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蔥油醬拌黃瓜肉片
Feng Lin將火鍋肉片汆燙,調好蔥油醬汁,淋在肉片上,搭配黃瓜絲,非常的清爽,帶著蔥油香與薑香,爽口好吃;這是一道很適合夏季的料理,可快速上桌...
食材:豬里肌肉片(薄片)、小黃瓜、小磨坊蔥風味油、米酒、老薑(末)、辣椒(末)、醬油、醬油膏、糖、冷開水
- 10 分鐘
- 136 說讚
- 2 一起做
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麻醬黃瓜雞絲
Feng Lin自己調麻醬很簡單,而且可以依自己口味調整鹹甜度,用自己打的芝麻醬調配真的好香好香,拌著雞絲與黃瓜很好吃喔! 歡迎您來逛逛喔~ h...
食材:雞胸肉(黑胡椒口味)-熟食、小黃瓜、芝麻醬、熟白芝麻粒、花生醬、醬油(薄鹽)、烏醋、糖、香油或麻油、冷開水
- 5 分鐘
- 219 說讚
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魚香肉絲佐小黃瓜
莎莎醬不辣夏日炎炎沒胃口,來!試試這道~ 肉絲鹹香搭配脆甜小黃瓜,開胃又清爽!
食材:豬腰內肉、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、豆瓣醬、黑木耳、米酒、醬油、蒜頭、水、太白粉、醋
- 10 分鐘
- 41 說讚