百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
愛料理官方品牌廚房
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

茄汁乾燒明蝦

描述

乾燒的做法重點在於味道豐富的醬汁，酸甜的番茄醬、香辣的豆瓣醬、增加味道深度的酒釀，一起熬煮收汁，被醬汁緊緊包覆的大蝦，一上桌就讓人忍不住多扒掉一碗飯！亨氏番茄醬擁有自然濃郁的蕃茄味，最能引出蝦子的鮮甜，將食材美味發揮到極致。

2,357 說讚 78 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 薑蒜切末，蒜頭拍扁，蝦子開背去腸泥備用

    薑蒜切末，蒜頭拍扁，蝦子開背去腸泥備用

  • 熱油鍋將蝦炸熟後瀝掉多餘的油，取出備用

    熱油鍋將蝦炸熟後瀝掉多餘的油，取出備用

  • 用鍋底餘油爆香薑末和蒜末之後，倒入豆瓣醬、番茄醬炒香，並倒入高湯、酒釀、糖拌勻

    用鍋底餘油爆香薑末和蒜末之後，倒入豆瓣醬、番茄醬炒香，並倒入高湯、酒釀、糖拌勻

  • 放入炸好的蝦煨煮並將醬汁不斷淋在明蝦上

    放入炸好的蝦煨煮並將醬汁不斷淋在明蝦上

  • 待醬汁收乾後加入米酒、醋和香油提味，最後起鍋灑上蔥花

    待醬汁收乾後加入米酒、醋和香油提味，最後起鍋灑上蔥花

  • 完成！

    完成！

  • 【跟著做加碼活動獎品】飛利浦頂級數位觸控式健康氣炸鍋 HD9240 1台(市價 $15,900)、亨氏番茄醬造型藍芽音響1台，共10台(市面無販售）

    【跟著做加碼活動獎品】飛利浦頂級數位觸控式健康氣炸鍋 HD9240 1台(市價 $15,900)、亨氏番茄醬造型藍芽音響1台，共10台(市面無販售）

  • 跟著做照片中須包含「亨氏番茄醬」

    跟著做照片中須包含「亨氏番茄醬」

小撇步

【跟著做出你的家鄉味加碼活動】
* 跟著做照片中須包含「亨氏番茄醬」入鏡
* 購買通路：各大通路皆有販售
* 活動期間：2017/7/11-2017/8/21

16.9 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號，歡迎訂閱成為粉絲，隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

限時優惠中，來去逛逛>
Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

42°C溫感 雙效熱能 疏通經絡

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • Athena
    Athena

    Wedding foto pa icook

大家都在查

高麗菜 台式泡菜 馬鈴薯 茄子 高麗菜飯 雞肉 排骨 雞胸肉 低脂高蛋白 炒麵 涼拌小黃瓜 酸辣湯 地瓜 雞湯 炒飯 南瓜 花椰菜 番茄 早餐 湯麵 麻婆豆腐 香菇雞湯 四季豆 豆腐 竹筍 鮭魚 三杯雞 番茄炒蛋 打拋豬 小黃瓜 家常菜 雞蛋豆腐 餅乾 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 菠菜 義大利麵 娃娃菜 金針菇 粽子 瓜仔肉 滷肉 櫛瓜 白菜滷 蒸蛋 糖葫蘆 糖醋排骨 杏鮑菇 湯 馬鈴薯燉肉