使用食材「酒釀」

桂花酒釀芋頭甜湯

這道甜湯即是將分裝的芋頭塊，燒煮成甜湯，非常便利。 朱麗安廚房粉絲專頁https://reurl.cc/Y1OKo0 朱麗安部落格...

食材：芋頭、酒釀、桂花、冰糖

酒釀湯圓

每次感冒或是天冷晚上不好睡，為了讓孩子暖身子，老爸會做煎蛋酒湯，老媽就是做酒釀湯圓，暖湯加上暖身的酒氣，喝完身體發熱、降低感冒症狀...

食材：小湯圓、甜湯圓、雞蛋、酒釀、冰糖、鹽巴、米酒

米香味俱全🧧酒釀蒸雞翅

還在過年準備年夜飯一次開好幾個爐灶嗎？ 這次的食譜用大同電鍋一鍋搞定， 只需要醃＋蒸就能輕輕鬆鬆解決了。 祝大家今年有個美好的無...

食材：雞翅、酒釀、剁椒、蒜末、薑末、鹽、白胡椒粉

黑糖桂圓酒釀蘋果湯圓

冷冷的冬天最適合來碗湯圓了，想不到華盛頓宇宙脆～蘋果的酸甜滋味竟然和桂圓酒釀這麼match! 快來試試看，喝完保證身心都暖❤️

食材：糯米粉、藍莓、熱水、桂圓、黑糖塊、華盛頓宇宙脆蘋果、酒釀、砂糖、檸檬汁

酒釀蛋湯圓 ~簡單隨手做

好吃的甜酒釀~ 自己做不怕吃！愛加多少就加多少！ https://icook.tw/recipes/459438?utm_sour...

食材：酒釀、砂糖、湯圓、蛋

酒釀芝麻湯圓刨冰

其實我可以用研磨機將冰塊碎成碎冰， 再加淋上煮好涼好的糖液， 就不會很多水， 今天時間太短了，

食材：7-eleven冰塊、糖漿、桂冠芝麻湯圓、酒釀

茄子、豆瓣、酒釀

小時 最厭惡的食物～茄子。 最討厭的顏色～紫色。 不知什麼時候改變了。 但外面餐廳的茄子為了保持紫色，總是過油。 絞肉和蒜片乾炒...

食材：絞肉、茄子、豆瓣醬、酒釀、青蒜

黃金泡菜（不易失手簡單版）

高麗菜大盛產～ 吃的速度趕不上長大的速度～ 一般的泡菜吃膩了嗎～ 試試黃金泡菜吧～ 大人小孩都愛～ （照片做起來大約10倍量） ...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蘋果、紅蘿蔔絲、蒜頭、白醋、大辣椒、砂糖、果汁機、薑、鹽巴、大鋼盆、酒釀甜豆腐乳、油（炒紅蘿蔔）、量杯、湯匙

酒釀、豆瓣燒豆腐

突然想起豆瓣魚、回鍋肉、乾扁四季豆⋯⋯ 沒魚。 冰箱內有豆腐、絞肉、豆瓣醬、酒釀這樣組合不輸魚， 而且營養也不輸魚， 並且更方便...

食材：傳統豆腐、絞肉、豆瓣醬、酒釀、蒜末、蔥

花好月圓(酒釀糯米團子)

白糯米口感Q彈，混合帶點脆口黑糯米， 米粒拌入了紅麴酒釀，使團子染出漂亮的紅， 包裏著紅豆泥和鹹蛋黄，滿口的甜蜜伴著微微的鹹香，...

食材：長糯米、黑糯米、紅麴酒釀、糖、紅豆泥、鹹蛋黄、椰子絲

桂花蜜酒釀造型豬湯圓甜湯

讓桂花蜜酒釀與可愛的自製造型豬湯圓相遇，締造一場甜蜜的味覺奇遇！ 🐷 每一顆豬湯圓都經過精心製作，造型可愛逼真，讓人忍不住愛不釋...

食材：造型豬湯圓、酒釀、白色糯米團、桂花蜜、粉色糯米團、枸杞、水

麻油酒釀山藥雞湯

新手入門也能輕鬆煮出冬季經典湯品！麻油雞鍋醬使用台灣黑麻油、老薑製作，燉煮後香氣十足、風味飽滿醇厚。熄火前加上兩匙酒釀續煮3分鐘，...

食材：切塊雞腿、山藥塊、枸杞、酒釀、小磨坊台味麻油雞鍋醬、小磨坊金黃蒜油

酒釀蛋小湯圓~簡單隨手做

食材：小湯圓、酒釀、細砂糖、蛋、清水

桂花酒釀湯圓/甜湯

乾燥桂花色澤金黃，香味更濃醇些，添加桂花冰糖到湯圓裡有畫龍點睛的效果。如加入桂花釀讓風味更清香甜蜜。 朱麗安廚房粉絲專頁https...

食材：湯圓、酒釀、冰糖、乾燥桂花

桂花酒釀芝麻湯圓

冬至，小時阿木一定會搓鹹湯圓，煮同凹湯。 現在人少又挑剔又難搞，一直想著吃什麼湯圓。 最後把芝麻湯圓、酒釀全包、攪拌到磅蛋糕的材料...

食材：磅蛋糕、冷凍芝麻湯圓、酒釀、桂花蜜

酒釀湯圓

Sticky rice ball in sweet rice wine soup 頗具外省魂的一道甜湯 喝完暖呼呼的☺️ Goo...

食材：大湯圓或小湯圓、酒釀、黃糖、蛋、枸杞

番茄酒釀夜市熱狗

逢年過節的 把生活中熟悉的元素組合一下 變化出一盤新奇卻又臺味滿滿的儀式感

食材：炸好的夜市熱狗、高麗菜、油、洋蔥、番茄醬、酒釀、糖、鹽、水

奶油香蒜蛤蜊

吃起來清爽濃郁(*¯︶¯*)

食材：蛤蜊、蔥花、薑末、奶油、九層塔葉、酒釀、鹽巴