深夜食堂~牛丼


蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 2.9 萬 粉絲
限12字

這道讓老公讚說比吉野家還優的牛丼,也是日本五大丼飯中最受歡迎的,趕緊在家動手做這樣的美味

食材

調味料
8大匙
5-6大匙
1大匙
120cc
2大匙
  • 起油鍋,放入洋蔥絲及薑末爆香

  • 帶洋蔥絲炒軟後放入牛肉片拌炒,接著放入調味料及紅蘿蔔片煨煮到入味。

  • 盛一碗白飯,將煮好的料鋪上,擺上花椰菜當配飾,灑上蔥花及 七味粉即可享用(不吃辣的可以不灑)

小撇步

詳細圖文解說請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札
http://lorina.pixnet.net/blog/post/29811364

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留言

共 1 則
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  • KingLuums
    KingLuums
    感谢您的分享,照这做出来调味很完美。不过我们这里卖“肥牛片”是rib eye切片,不够薄脂肪含量也不够多,口感和肥牛相差甚远…下次去火锅店买点actual肥牛片回来再试试

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