百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
H.Cookie 純素手作廚房
51 食譜 275 粉絲

塔香破布子炒嫩豆包/Vegan純素

塔香破布子炒嫩豆包/Vegan純素

描述

炎炎夏日沒味口,趕快來製作這道營養滿滿、簡單易製作的「塔香破布子炒嫩豆包」,使用豆包拌炒九層塔及破布子的鹹香滋味,吃了肯定開胃又下飯唷😘

8 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豆包用清水洗淨切成大丁塊備用

    豆包用清水洗淨切成大丁塊備用

  • 九層塔洗淨瀝乾備用;鴻喜菇洗淨撕開備用;破布子掰開備用

    九層塔洗淨瀝乾備用;鴻喜菇洗淨撕開備用;破布子掰開備用

  • 開小火在鍋內加入少量油,放入鴻喜菇稍為乾煎

    開小火在鍋內加入少量油,放入鴻喜菇稍為乾煎

  • 倒入破布子及醬油膏微拌炒出香味

    倒入破布子及醬油膏微拌炒出香味

  • 倒入豆包及適量水蓋過炒料,再加入黑糖粉及黑楜椒粉(依個人口味適量加減)

    倒入豆包及適量水蓋過炒料,再加入黑糖粉及黑楜椒粉(依個人口味適量加減)

  • 將豆包拌炒至豆包及破布子散開,蓋上鍋蓋悶煮約8-10分鐘,待湯汁快收乾時加入九層塔拌炒至熟透即可

    將豆包拌炒至豆包及破布子散開,蓋上鍋蓋悶煮約8-10分鐘,待湯汁快收乾時加入九層塔拌炒至熟透即可

  • 盛盤享用美食嚕

    盛盤享用美食嚕

2,159 瀏覽
avatar
H.Cookie 純素手作廚房 51 食譜 275 粉絲

「H.Cookie獻上手作的幸福」 [H]的由來: 以「Handmade and Healthy天然、手作、健康、分享」為主要理念,以「for Happiness and Share」為目標,推廣更簡單輕鬆製作的純素(VEGAN)甜點及飲食方式;不定時上傳一些較簡易的甜點教學影片,讓喜愛自己動手做甜點,卻又不知如何製作美味純素(VEGAN)甜點的人,提供更多多元的教學內容。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 瓜仔肉 小黃瓜 湯麵 鮭魚 雞胸肉 炒飯 打拋豬 蒸蛋 櫛瓜 香菇雞湯 酸辣湯 高麗菜 三杯雞 番茄 白菜滷 花椰菜 家常菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 杏鮑菇 麻婆豆腐 玉米濃湯 茄子 菠菜 金針菇 低脂高蛋白 高麗菜飯 雞蛋豆腐 南瓜 竹筍 排骨 糖葫蘆 豆腐 雞湯 番茄炒蛋 娃娃菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 餅乾 馬鈴薯 地瓜 炒麵 糖醋排骨 台式泡菜 滷肉 雞肉 蕃茄燉牛肉 早餐