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VIP 專屬 秋季微補紅番茄海鮮鍋

秋季微補紅番茄海鮮鍋

描述

番茄富含豐富茄紅素,還含有多種維生素、礦物質、微量元素、優質膳食纖維等高價值的營養成分,是人體抗衰老最佳的機能性食品。
燉煮一鍋中藥番茄高湯,再加入喜愛的食材
就是一鍋養生番茄海鮮鍋囉

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105 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

小菜
水果

步驟

  • 將所有食材洗淨備妥

    將所有食材洗淨備妥

  • 再將中藥食材紅棗、枸杞及番茄熬煮15分鐘成藥膳番茄高湯

    再將中藥食材紅棗、枸杞番茄熬煮15分鐘成藥膳番茄高湯

  • 依序放入喜愛食材及海鮮料燉煮完成即可

    依序放入喜愛食材及海鮮料燉煮完成即可

小撇步

▲營養師專欄▲
番茄含有大量的茄紅素,海鮮可以提供到部分的油脂幫助茄紅素吸收!這些海鮮也是脂肪與飽和性脂肪含量低的食材,不容易造成心血管疾病的風險。此外,奇異果含有膳食纖維和維生素C,是很好的飯後水果。
【秋季微補紅番茄海鮮鍋 熱量】約354大卡/一人份
MyPlate一日三餐相關完整食譜>>
https://blog.icook.tw/posts/98377

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