Olivia♥五分鐘韓式煎烤牛小排


收藏 1,294 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

真的超~快速的簡單料理!牛小排可以在週末買回家和醃料一同放入夾鏈保鮮袋中平鋪冷凍,要吃的前一晚移到冷藏室退冰,晚餐五分鐘上桌( ´͈ ᗨ `͈ )◞

韓式辣醬的獨特香氣,經味醂的甜味中和,讓辣味變得溫順可口,搭配爽脆的生菜或簡單烤青椒都很棒!
.
小廚娘Olivia的FB
http://goo.gl/306JB1
部落格
http://goo.gl/5P91uo

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
帶骨牛小排
200g
青椒
一個
大蒜
一顆
七味粉或白芝麻
少許
醃料
醬油
兩大匙
米酒
一茶匙
味醂
一茶匙
韓式辣醬
一茶匙
  • 1
    牛小排放在調理盤上,淋上混合均勻的醃料拌勻,加入大蒜,冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽,切塊。
  • 2
    放在氣炸鍋的煎烤盤上,200度烤三分鐘。
  • 3
    牛小排再裹上一層醬,青椒也放到煎烤盤上,撒上少許鹽巴,200度再烤兩分鐘。
  • 4
    最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。
小撇步

如果沒有氣炸鍋,用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。(越大的烤箱的時間可能會需要多一點)
.
小廚娘Olivia的FB
http://goo.gl/306JB1
部落格
http://goo.gl/5P91uo

2015/10/06 發表 4.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣