牛排

新鮮牛排加上簡單的調味,再選擇自己喜歡的配菜,美味的牛排不只能在餐廳吃,更可以在家輕鬆享用呢~

肋眼牛排佐黑胡椒醬

by [Ca Ca Cooking]

熬煮美味的黑胡椒醬汁,與香煎牛排、滿滿的配菜做搭配,在家也可以吃到一頓豐富特製的牛排大餐哦!

食材:肋眼牛排、綠花椰菜、絞肉、馬鈴薯、洋蔥、海鹽、蘑菇、黑胡椒醬、橄欖油、蒜味椒鹽、雞蛋、玉米粉、巴西里香料、麵條

  • 81
  • 0
  • 0
Olivia♥五分鐘韓式煎烤牛小排

by 小廚娘Olivia

真的超~快速的簡單料理!牛小排可以在週末買回家和醃料一同放入夾鏈保鮮袋中平鋪冷凍,要吃的前一晚移到冷藏室退冰,晚餐五分鐘上桌( ´͈...

食材:帶骨牛小排、青椒、大蒜、七味粉或白芝麻、醬油、米酒、味醂、韓式辣醬

  • 1,092
  • 0
  • 1
【信豐農場】烙烤牛排與紅藜沙拉

by 信豐農場SinFongFarm

15分鐘準備假日大餐! 【不知道紅藜是什麼?】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動,預防便秘 鈣 → 增加身體能量代謝、維...

食材:烙烤牛排、特級橄欖油、洋蔥,去皮切塊、紅蘿蔔,去皮切塊、綠花椰菜、蘑菇,對剝開來、四季豆,去掉厚莖、菲力牛排、紅蔾沙拉、熟紅藜、綜合沙拉葉、巴薩米克酒醋

  • 434
  • 0
  • 0
成功煎出香酥的Costco牛排

by 鐵男媽

在家就可以煎出外酥內軟,如同餐廳口感的牛排喔!! 很簡單,試試看吧!

食材:costco牛排、海鹽、蒜片、青椒

  • 492
  • 0
  • 2
香根黑胡椒牛排片

by Chuan-Nu Lien

牛排切成微厚度的肉片,簡單的調味,略煎或烤快熟,拌上香根多了不一様的口感! 部落格: http://lcn0819.pixnet.n...

食材:牛排、香菜、辣椒、白酒、黑胡椒粉、塩

  • 41
  • 0
  • 0
天堂般的A9純種和牛紐克『法蘭克肉舖子』

by 小法蘭克愛料理-法蘭克肉舖子

其實要煎出好吃的牛排不困難 只是有些小撇步而已 尤其是大家對於厚的牛排很陌生,覺得不好煎!!! 其實反而是薄的牛排不好煎,時間一拿...

食材:澳洲純種和牛紐約克、配菜

  • 226
  • 0
  • 0
肋眼牛排這麼煎!!

by 廚房女漢子-Rita's

煎好牛排三要件--1.牛排新鮮 2.鍋熱油熱 3.牛排休息 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com...

食材:肋眼牛排250g、橄欖油、鹽、無鹽奶油、黒胡椒粉

  • 588
  • 0
  • 1
超簡易香烤中式牛小排

by Ching-hsuan Chen

使用中式醬料醃製牛小排肉,再放入烤箱或以鑄鐵煎鍋烹製,製作簡便、美味滿分!! 歡迎參觀靜桑的喜閑居藝廊文章 http://cchen...

食材:帶骨牛小排、水、五香粉、黑胡椒粒、鹽巴、米酒、素蠔油、蜂蜜、青蔥、大蒜、薑片

  • 307
  • 0
  • 0
煎牛排

by 萬能甜心

常有人討論好吃牛排的技巧,放油不放油,是否連同血水煎。個人經驗認為,在受限於家用廚爐具的情況下,煎牛要有耐心顧著慢慢煎。在家規有“不...

食材:牛肉、乾豆鼓(超市或乾貨店有)

  • 25
  • 0
  • 0
牛排與甜椒醬

by JULIA

在家吃牛排,經濟又實惠!

食材:牛排肉、大蒜、紅椒、羅馬蕃茄、小馬鈴薯、醋、糖、鹽和胡椒、開心果

  • 62
  • 0
  • 0
香煎牛排

by 澳洲牛羊鮮體驗

教你主廚們都有哪些煎牛排小撇步,讓牛排外酥內嫩,有牛肉的焦香味,也嚐得到牛肉的軟嫩。 建議部位 菲力、沙朗、紐約克、板腱 ◆歡迎...

食材:冷藏澳洲牛排1.5公分厚為例、沙拉油、鹽、黑胡椒

  • 571
  • 0
  • 4
香煎無骨牛小排

by Philip L

其實大家都可以做出跟餐廳等級一樣的美食喔!!!!

食材:無骨牛小排、奶油、帶皮蒜頭、百里香、鹽巴、黑胡椒顆粒粉、平底鍋、盤子

  • 267
  • 2
  • 0