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我的一起做
Osteria JEKKA
非常好吃，騙過了不喜豆腐的歪嘴先生。香菜的存在是必須的，它給了肉餅靈魂讓肉餅不無聊！還好我做了3倍的量😋
好吃喲～感謝分享食譜🙏 不知米粉6把是多少於是用了300克虎牌炊粉一包，食譜寫里肌肉絲700克我硬是下足了500克加上8朵香菇、1/4條紅蘿蔔、1/4顆高麗菜和500毫升高湯，結果就是配料比米粉多！調料有屏科大減鹽醬油、很多白胡椒粉和1/2茶匙海鹽。油蔥酥和油蒜酥絕對是靈魂！
好吃到連做兩天！ 沒吃完的部份收冰箱，隔天把表面的油塊都撈起後加上一些高湯就成了一碗番茄牛肉麵。歪嘴雞老公說比外面賣的好吃，讚不絕口！
感謝分享這麼棒的食譜！簡單又好吃～真心覺得這鍋煮好再兌上牛高湯加上麵條小白菜就是美味的番茄牛肉麵了٩(^‿^)۶
這次用了鎮江醋也加了麥芽糖，收汁後風味極佳更上一層樓！也因為用了麥芽糖所以我把醋和糖的比例對調，我家歪嘴雞吃了5支⋯⋯
好吃又簡單，第一次做就上手。老公超捧場連湯都喝光光。謝謝KT
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