米妮 4 食譜 6 粉絲 追蹤 蝦仁炒飯 清江菜 炒木耳 描述 這是我的晚餐。在大學哩,自己簡單煮,營養又健康,更是省錢的好方法! #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 #菌藻 #菇類 #木耳 #葉菜 116 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 白飯 1碗 蝦仁 10尾 蔥 3支 木耳 1朵 青江菜 1把 香菇 5朵 鮮雞粉 2匙 油 3匙 醬油 2匙 步驟 蝦仁炒飯:先熱油,放入切好的蔥末,讓它爆香。1分鐘後,放入一碗飯,開始翻炒。3分鐘後,放入蝦仁,繼續翻炒。最後,淋上醬油一匙,翻炒後即可起鍋! 青江菜: 先熱油,放入切好的青江菜,開始翻炒。2分鐘後,蓋上鍋蓋使其悶熟。悶1分鐘即打開鍋蓋,加入鮮雞粉一匙,繼續翻炒!(注意:菜梗子有沒有熟!)翻炒1分鐘即可起鍋! 炒木耳和菇:先熱油,放入切好的蔥末,使其爆香。爆香1分鐘後,放入木耳和菇,開始翻炒。加入一匙鮮雞粉,繼續翻炒。翻炒2分鐘即可起鍋。 9,983 瀏覽 2015/10/04 發表