蝦仁炒飯 清江菜 炒木耳
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這是我的晚餐。在大學哩，自己簡單煮，營養又健康，更是省錢的好方法！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
白飯
1碗
蝦仁
10尾
蔥
3支
木耳
1朵
青江菜
1把
香菇
5朵
鮮雞粉
2匙
油
3匙
醬油
2匙
-
1蝦仁炒飯：先熱油，放入切好的蔥末，讓它爆香。1分鐘後，放入一碗飯，開始翻炒。3分鐘後，放入蝦仁，繼續翻炒。最後，淋上醬油一匙，翻炒後即可起鍋！
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2青江菜： 先熱油，放入切好的青江菜，開始翻炒。2分鐘後，蓋上鍋蓋使其悶熟。悶1分鐘即打開鍋蓋，加入鮮雞粉一匙，繼續翻炒！(注意：菜梗子有沒有熟！)翻炒1分鐘即可起鍋！
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3炒木耳和菇：先熱油，放入切好的蔥末，使其爆香。爆香1分鐘後，放入木耳和菇，開始翻炒。加入一匙鮮雞粉，繼續翻炒。翻炒2分鐘即可起鍋。