貝殼麵鮪魚沙拉@Selina Wu


Selina  Wu
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跟著做

沙拉的型態並不只是生的青菜,不過不管是哪一種沙拉,都不太討好老爺的胃口,但是我還是很白目的做了。彩色的貝殼麵很非常討喜,小孩子應該會很喜歡,也因為造型的關係,可以包覆更多的醬汁,讓麵吃得很有味道。這個沙拉很容易做,搭配上略帶酸味的番茄橄欖油醬,好吃又不容易發胖的醬汁,非常適合炎熱的夏日,也可以當成清爽的正餐喔!

食材
1/2罐
8根
10個
1個
1/8個
調味料
適量
1/10杯
醬料
適量
少許
1/10杯
1/10杯
  • 1
    鮪魚罐頭略為擰乾、四季豆切段、小蕃茄對切、蒜切末、洋蔥切末備用。
  • 2
    取鍋加入少許鹽分別將四季豆及五色貝殼義大利麵煮至熟成(約7分鐘),撈起後冰鎮。
  • 3
    將做法2瀝乾,加入鮪魚罐頭、6個小蕃茄及調味料拌勻。
  • 4
    另將蒜、洋蔥、4個小番茄及醬料混合,以果汁機或是料理棒打成泥狀,作為沙拉沾醬使用。
2015/07/09 發表 6,418 瀏覽
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