朵朵 9 食譜 22 粉絲 追蹤 蔥爆牛肉寬麵 描述 懷念臺灣熱炒的滋味! #家常食材 #牛肉 #家常菜 #麵食 #家常麵 549 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 牛肉 適量 青蔥 一大把 大蒜 3-6瓣 薑片 3片 寬麵條 一大包 醃料 太白粉 1大匙 香油 適量 大蒜 3瓣 醬油膏 1大匙 糖 1大匙 醋 1小匙 水 1大匙 米酒 1大匙 步驟 將牛肉切片或條狀,青蔥切段,薑切片,蒜搗成末 將醃料混合均勻,加入牛肉片或條,醃個10分鐘 滾水下寬麵條,煮好瀝乾備用 爆炒蒜末與薑片 加入牛肉,青蔥段與麵條一起拌炒,起鍋上著,開動! 8,708 瀏覽 2015/07/07 發表