蔥爆牛肉

蔥爆牛肉炒高麗菜(水波爐料理)

還好家中有水波爐幫忙可以料理家人愛吃的佳餚~~ 水波爐蔥爆牛肉很方便，低油煙很符合家人的口味。

食材：牛肉片、高麗菜、洋蔥、沙茶醬、醬油膏、清醬油、胡椒粉、太白粉、水、食用油

蔥爆牛肉

簡單家常菜, 牛肉用啤酒浸泡可使牛肉軟嫩, 再將牛肉條用熱鍋冷油下去 過油, 這樣處理牛肉會使牛肉軟嫩不老材.

食材：牛菲力、青蔥、蠔油、薑、醬油、辣椒、糖、啤酒、米酒、雞蛋、太白粉

蔥爆牛肉片

只要把握重點 在家也能快速炒出一盤下飯料理喔 大把蔥段香氣撲鼻又好吃

食材：牛梅花、蔥白、蔥綠、蒜末、米酒、醬油、黑醋、水

蔥爆牛肉

食材：米酒、黑或白胡椒粉、醬油、太白粉、調味雞粉、青蔥（切成白蔥段、青蔥段）、洋蔥（切成細條，可有可無）、辣椒（切成小段小段）、牛肉（切成小片小片）、蒜頭（切成片狀）

蔥爆牛肉 (吳秉承版)

https://www.youtube.com/watch?v=3mKHrgphUC4

食材：牛肉片、青蔥、大蒜、太白粉、醬油、白胡椒粉、米酒、香油、糖、素蠔油、辣椒

超好吃：蔥爆牛肉、沙茶牛肉、蔥爆蠔油牛肉

食材：蔥、牛肉片、鹽巴、水、牛頭牌沙茶醬、香菇素蠔油

蔥爆牛肉

快速上桌的料理，重要的是牛肉的醃製喔

食材：牛肉絲、蔥、蛋、蒜頭、醬油、辣椒、太白粉、米酒、蠔油

空心菜牛肉（仿蔥爆牛肉）當時沒買到蔥

香帶點辣~不用鹽巴就有鹹味，配飯超對味~一口接一口。 我用電磁爐做的~慢慢炒出來~一樣好吃

食材：牛肉絲、空心菜、蛋白、蒜頭、醬油、薑絲、米酒、太白粉、辣椒

簡單版蔥爆牛肉

食材：牛肉絲、蔥段

蔥爆牛肉

蔥爆牛肉 / 給新手的料理教學 簡單好吃的家常菜 輕輕鬆鬆就可以上桌 完整影片：https://youtu.be...

食材：牛肉絲、蔥、食用油、醬油、胡椒、黑胡椒、糖

【緊張的】簡易蔥爆牛肉（無蒜無辣椒）

使用簡單的洋蔥、蔥與牛肉簡單搭配出簡易的蔥爆牛肉，因為沒有蒜和辣椒辛辣食材，小朋友也可以安心食用呦~

食材：牛火鍋肉片、洋蔥、醬油、蔥段、米酒、食用油

蔥爆塔香牛肉

下酒菜！ 帶便當！ 配白飯！ 好料理！ 用梅花牛排就可以做囉!

食材：梅花牛排、九層塔、醬油、蒜頭、米酒、烏醋、青蔥、糖、香油、水、鹽、白胡椒粉、太白粉

蔥爆牛肉

鹹辣的調味，濃濃的蔥香，搭配軟嫩的牛肉，這麼家常的經典熱炒料理，開胃下飯。

食材：牛肉、蔥、醬油、蒜頭、酒、蠔油、辣椒、太白粉、糖、麻油、胡椒粉、水

蔥爆牛肉

食材：牛梅花（片）、蔥（段）、醬油、洋蔥（絲）、素蠔油、蒜（片）、糖、太白粉

蔥爆牛肉-漿牛肉做法

牛肉滑嫩可口的方法就是上漿 上漿的順序正確怎麼炒肉都不會老 適用於所有炒牛肉的菜餚

食材：牛肉、青蔥、蠔油、蒜頭、蔥薑水、醬油、辣椒、鹽巴、蛋白、米酒、太白粉、水、沙拉油、糖、胡椒粉

（保溫便當盒）蔥爆骰子牛肉

食材：貢丸、干貝絲、糙米飯、海帶芽、黃金鵝油香蔥、骰子牛肉、蔥、洋蔥、冷凍花椰菜、韓國芝麻香油、甜蔥、胡蘿蔔絲、辣椒、巴薩米克醋、黑胡椒粒（研磨罐）、海鹽(研磨罐)

（保溫便當盒）蔥爆牛肉烤肉＆冰銀耳甜湯

白飯跟湯是先煮好的，微波加熱放入即可，銀耳甜湯也是利用悶燒罐製作

食材：香菇雞湯、白飯、冷凍牛肉片、洋蔥、甜蔥、海帶芽、胡蘿蔔絲、杏鮑菇、大象烤肉醬、白芝麻、白芝麻粒、韓國香油

蔥爆牛肉

輕鬆做，只需簡單的調味，無需上館子也可以在自家餐桌，享受幸福的美食！

食材：牛肉絲、青蔥、醬油、嫩薑絲、米酒、辣椒、烏醋、糖、太白粉、沙拉油