秀珍菇炒木耳 @ 阿寶寶食堂

534 留言 2
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Default avatar Thumb 91ae861eca80ca96

簡單的便當菜,秀珍菇和木耳熱量都不高,吃多負擔 也不大 :p

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

秀珍菇 1盒
木耳 1盒
青蔥 2根
辣椒 2
鹽巴 適量
醬油 適量
  • 1 青蔥、辣椒切薄片
  • 2 木耳和秀珍菇切剪成差不多大
  • 3 起油鍋,快速爆香青蔥辣椒後,放入木耳和秀珍菇,木耳不易入味,可以加點醬油上色順便調味,約煮出菇類的多醣體黏性後,就可以起鍋了!
贊助

小撇步

1. 清洗菇類不太需要用水,盡量用乾布擦乾淨即可

2015/06/17 發表 1.4 萬 瀏覽

有 3 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問需要加點水嗎?

9 個月前
user_avatar
作者回應

不用加水,秀珍菇本身有點水分

8 個月前