秀珍菇炒木耳 @ 阿寶寶食堂

472 留言 2
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Default avatar

簡單的便當菜,秀珍菇和木耳熱量都不高,吃多負擔 也不大 :p

食材 (2 人份 10 分鐘

秀珍菇 1盒
木耳 1盒
青蔥 2根
辣椒 2
鹽巴 適量
醬油 適量
  • 1 青蔥、辣椒切薄片
  • 2 木耳和秀珍菇切剪成差不多大
  • 3 起油鍋,快速爆香青蔥辣椒後,放入木耳和秀珍菇,木耳不易入味,可以加點醬油上色順便調味,約煮出菇類的多醣體黏性後,就可以起鍋了!
贊助

小撇步

1. 清洗菇類不太需要用水,盡量用乾布擦乾淨即可

2015/06/17 發表 1.2 萬 瀏覽

有 2 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問需要加點水嗎?

3 個月前
user_avatar
作者回覆

不用加水,秀珍菇本身有點水分

2 個月前