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❤️雪倫の 私廚料理❤️
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秀珍菇炒韮菜花

秀珍菇炒韮菜花
25 說讚

食材

步驟

  • 香油及薑母一起下鍋,開中火炒出香氣。

    香油及母一起下鍋,開中火炒出香氣。

  • 下肉絲炒至肉絲變白

    下肉絲炒至肉絲變白

  • 加入秀珍菇炒幾下

    加入秀珍菇炒幾下

  • 加入韮菜花拌炒

    加入韮菜花拌炒

  • 加入半杯水及鹽巴炒勻,上鍋蓋悶煮3分鐘左右。

    加入半杯水及鹽巴炒勻,上鍋蓋悶煮3分鐘左右。

  • 清脆好吃的韮菜花韮完成囉~

    清脆好吃的韮菜花韮完成囉~

小撇步

韮菜花很快就熟了,煮太久會變成墨綠色,吃起來不會脆。

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新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食,也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道,及最洽當的烹調時間。 新鮮食材只要簡單料理就很好吃了。

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