清炒水蓮秀珍菇
描述
在Costco 買了吃快炒店最愛點的水蓮
簡單的與新鮮秀珍菇清炒
快速上桌、快速完食
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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將水蓮清洗後切段 秀珍菇用手撕為絲狀
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起油鍋，加入蒜頭爆香
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先後加入水蓮和秀珍菇拌炒，炒至秀珍菇軟化
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加入辣椒、鹽少許，即可以起鍋
小撇步
香菇、杏鮑菇、金針菇很多菇類都很適合與水蓮拌炒，加入菇類可增加甜味與口感，都可以試試看。
