菇太GoodTime 9 食譜 23 粉絲 追蹤 清炒水蓮秀珍菇 描述 在Costco 買了吃快炒店最愛點的水蓮 簡單的與新鮮秀珍菇清炒 快速上桌、快速完食 #素食 #蔬食 #奶蛋素 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 水蓮 1份 秀珍菇 約300g 蒜頭 少許 辣椒(依個人口味增減) 少許 步驟 將水蓮清洗後切段 秀珍菇用手撕為絲狀 起油鍋,加入蒜頭爆香 先後加入水蓮和秀珍菇拌炒,炒至秀珍菇軟化 加入辣椒、鹽少許,即可以起鍋 小撇步 香菇、杏鮑菇、金針菇很多菇類都很適合與水蓮拌炒,加入菇類可增加甜味與口感,都可以試試看。 1.2 萬 瀏覽 2021/07/17 發表