豆瓣黃魚

球ㄦ。玩食物
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描述

又是因為拜拜不想一直吃煎魚,所以多做了醬汁做變化~加了豆瓣醬好好吃!

食材

1條
適量
適量
適量
適量
醬料
2湯匙
2湯匙
1湯匙
1湯匙
1碗

步驟

  • 魚清洗乾淨後,鹽巴抹兩面,舖上薑片和蔥段,加米酒,醃漬一下。

  • 用不沾鍋加點油,開始煎魚至兩面呈金黃色

  • 開始製作醬汁,直接將醬汁(除了水)在碗裡拌一拌,淋在魚上,再加一碗水,稍微煨一下煮滾,就可已盛盤啦,好吃又下飯!!!!!

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球ㄦ。玩食物 110 食譜 265 粉絲

有了自己的廚房,就可以放心大膽開始玩食物囉!! YA!

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