994 道「煎魚」食譜
香煎好市多薄鹽白腹鯖魚
香煎好市多薄鹽白腹鯖魚 Joanne

皮酥肉嫩好好吃😋

食材:薄鹽鯖魚、油

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蛋煎風目魚
蛋煎風目魚 chun手作料理食堂

利用超市無刺虱目魚,減醣料理,用雞蛋來煎酥脆蛋香好吃!

食材:無刺虱目魚、雞蛋、鹽巴、沙拉油、黑胡椒

  • 3 說讚
香煎挪威鮭魚
香煎挪威鮭魚 Lanlan Chen

食材:挪威鮭魚菲力、奶油、菠菜、黑胡椒、小蕃茄、鹽、蒜頭、橄欖油

  • 70 說讚
。煎虱目魚肚。零失敗
。煎虱目魚肚。零失敗 媛Yun家常料理記事

食材:台南學甲無刺虱目魚肚、白胡椒粉、鹽

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營養師推薦- 班尼迪克蛋佐花椰菜鮪魚煎餅
營養師推薦- 班尼迪克蛋佐花椰菜鮪魚煎餅 營養師的料理廚房

食材:白花椰菜、雞蛋、水波蛋神器(美國品牌OXO)、起司絲、橄欖油、鮪魚罐頭、起士刨切盒(美國品牌OXO)、青豆仁、黑胡椒、彈性矽膠鍋鏟(美國品牌OXO)、巴西里

  • 8 說讚
酥煎吻仔魚😋
酥煎吻仔魚😋 家有閒妻(追求簡單、均衡、快速)

十分簡單好吃的又受小孩喜愛的料理,可以收服不愛吃魚小孩的胃喔😆

食材:吻仔魚、油、胡椒鹽、糖、蔥

  • 32 說讚
香煎秋刀魚
香煎秋刀魚 實習料理生

食材:秋刀魚、鹽

  • 4 說讚
清爽檸香‧香煎黃金鮭魚
清爽檸香‧香煎黃金鮭魚 好食好市

食材:鮭魚、豆苗、米酒、檸檬、鹽巴、顆粒胡椒鹽、特級初榨黑標橄欖油、奶油

  • 51 說讚
香煎白帶魚捲
香煎白帶魚捲 金魚腦的食驗筆記

處理好的魚捲挺方便的,烹調後也很美觀。片栗粉讓魚肉外酥內嫩,意外的發現😆

食材:白帶魚捲、片栗粉、海鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 7 說讚
[快速] 煎鱸魚搭莎莎醬
[快速] 煎鱸魚搭莎莎醬 阿修

食材:鱸魚片、鹽、蕃茄、洋蔥、蒜、檸檬汁、辣椒粉、橄欖油

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香煎午仔魚(含紅蘿蔔簡易盤飾)
香煎午仔魚(含紅蘿蔔簡易盤飾) Becky Chen

食材:午仔魚、麵粉、紅蘿蔔、鹽、蔥絲

  • 1 說讚
香煎秋刀魚
香煎秋刀魚 Becky Chen

食材:秋刀魚、檸檬、胡椒粉

  • 2 說讚
香煎鮭魚五蔬菜飯
香煎鮭魚五蔬菜飯 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:食材、鮭魚、洋蔥、紅椒、黃椒、甜玉米粒、青江菜、白米、白米水、醃魚、鹽巴、拌蔬菜、雞粉、胡椒粉、白米水內加、植物油、起鍋淋、香油

  • 28 說讚
自製魚肉煎餃
自製魚肉煎餃 chris

食材:自製魚肉水餃、油、水

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檸檬煎鮭魚
檸檬煎鮭魚 Michael Yu

海鮮的鮮甜配上清爽的檸檬,下飯營養又好吃。

食材:橫切鮭魚排、檸檬、醬油、味醂、糖

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無油不乾柴鹽煎鮭魚
無油不乾柴鹽煎鮭魚 駐日媽媽玩食廚房

利用烘培紙就可以「不需要熱鍋熱油」作出「不沾鍋皮不破漂亮且不乾柴」的鹽煎鮭魚喔!

食材:鮭魚、鹽、蒜片(見步驟5)、烘培紙、檸檬汁(見步驟5)

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  • 1 跟著做
零廚藝吻仔魚煎蛋
零廚藝吻仔魚煎蛋 EvaEva

食材:蛋、吻仔魚、蔥、豬油(可用其他油脂)

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