蒜味蛤蠣燉飯
食材
蛤蠣
10-12顆
糙米
1碗
蒜片
4.5瓣
菇菇
依喜好
洋蔥
半顆
雞高湯(水也可)
2碗
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1 糙米.白米煮好1:1備用 -
2 雞高湯.水也可 比例為1碗飯對2碗高湯
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3 蛤蠣吐沙備用
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4 炒香蒜末.放入洋蔥和菇菇
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5 放入高湯煮滾加入糙米飯轉中小火慢慢收汁
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6 收到還有一點湯汁的程度放入蛤蠣煮開
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7 依喜好放上生菜.美味上桌
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