哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323
蝦醬空心菜

食材:空心菜、蝦醬、蝦米碎、油、蒜頭

聖誕花圈【家樂福廚神大賽】

食材:十穀米、火腿、雞蛋、小黃瓜、模具

新加坡肉骨茶「WMF PRO 快力鍋」

氣候不穩定,忽暖忽寒潮濕多霧,使得人體濕氣重,浮腫、犯睏提不起精神。市售湯包內含有各種中藥及茶葉,加上蒜頭和豬小排熬煮成的【肉骨茶湯...

食材:豬小排、松發肉骨茶包、大蒜、生抽(蠔油代替)、雞粉、白胡椒

香滷豬腳「WMF PRO 快力鍋」

喜歡豬腳中圈的部分,肥而不膩、軟硬適中,最期待中間那塊帶有膠質的蹄筋,上下嘴唇黏在一起的感覺,也喜歡腿庫的瘦肉,嫰而不柴

食材:豬腳、醬油、八角、蔥、薑、冰糖

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薑母鴨 【冬令進補】

食材:太空鴨、米酒、高麗菜、薑、鴨肉貢丸、麻油、米血糕、鹽巴、金針菇、鴨腸、餃類

韓式泡菜豆腐鍋

【韓式泡菜豆腐鍋】用富含免疫力的蔥、蒜和韓式辣椒粉取代重口味的韓式大醬, 煸炒後加入少許肉末熬煮成高湯, 依喜好加入喜歡的配料及少許...

食材:韓式辣椒粉、韓式泡菜、豬絞肉、豬肉片、豆腐、雞蛋、蔥花、年糕條、蒜末

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涼拌高麗菜

食材:高麗菜、辣椒、蒜頭、香菜、白醋、鹽巴

豪華天丼 【排隊名店自己做】

食材:白蝦、小干貝、酥脆粉、魷魚、雞蛋、胡麻油、冷凍雞蛋、水、日式醬油、青椒、清酒、魚片、海苔片

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泰式黃咖哩炸蝦【排隊名店自己做】

食材:白蝦、黃咖哩粉、椰漿、雞蛋、芫荽根(香菜根)、蔥段、九層塔葉

天然豚骨拉麵【一蘭拉麵自己做】

食材:豬大骨、洋蔥、味噌辣醬、蘋果、辣椒粉、胡蘿蔔、日式拉麵

冰鎮烏梅汁

食材:煙燻烏梅、洛神花、山楂、甘草、砂糖

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法式洋蔥湯

食材:洋蔥、雞高湯OR水、奶油、麵粉、月桂葉、黑胡椒&鹽

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