百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小套房|小廚師
45 食譜 112 粉絲

快煮鍋|蛤蜊洋蔥燉飯

快煮鍋|蛤蜊洋蔥燉飯

描述

開始我的離家生活,我的三餐變的需要開始自裡,挖出了我大學時期購入的快煮鍋,運用快煮鍋照料我的生活~簡單的燉飯是我的午餐

232 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊倒入水,淹過就好,以快煮鍋燜煮,電源轉至連續沸騰,待蛤蜊全都開即可,將肉與殼分開取出備用。

    蛤蜊倒入水,淹過就好,以快煮鍋燜煮,電源轉至連續沸騰,待蛤蜊全都開即可,將肉與殼分開取出備用。

  • 將洋蔥、紅蘿蔔、鑫鑫腸、精靈菇、高麗菜切碎備用,米洗淨加入2杯水1小匙鹽巴備用。

    洋蔥紅蘿蔔、鑫鑫腸、精靈菇、高麗菜切碎備用,米洗淨加入2杯水1小匙鹽巴備用。

  • 將步驟2的食材倒入快煮鍋中,加入少許的油和2匙牛奶,蓋上鍋蓋轉至連續沸騰,等水收至7-8分乾,轉保溫,將氣孔以抹布蓋住,燜30分鐘。

    將步驟2的食材倒入快煮鍋中,加入少許的油和2匙牛奶,蓋上鍋蓋轉至連續沸騰,等水收至7-8分乾,轉保溫,將氣孔以抹布蓋住,燜30分鐘。

  • 30分鐘後,開鍋拌一下加入步驟1取出的蛤蜊肉,就能盛盤囉!簡單美味的燉飯,當午餐豐富又營養。

    30分鐘後,開鍋拌一下加入步驟1取出的蛤蜊肉,就能盛盤囉!簡單美味的燉飯,當午餐豐富又營養。

小撇步

1.可以將油換成奶油,能更濃郁更有奶香味。

3.1 萬 瀏覽
avatar
小套房|小廚師 45 食譜 112 粉絲

在外租房子、空間有限,所以我食譜很簡單, 廚具:電鍋、電烤盤、快煮鍋、小烤箱, 喜歡看美食節目、滑美食部落文,喜歡的食物都會隨筆記錄下來,再依自己的接受度去做調配,希望大家會喜歡唷! 我也有IG分享都歡迎追蹤唷~~ 內容較生活化,圖片為食譜內容喲! 6-5の小廚間

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 杏鮑菇 南瓜 義大利麵 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 排骨 糖醋排骨 番茄 馬鈴薯 雞湯 白菜滷 雞胸肉 高麗菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 炒飯 小黃瓜 粽子 打拋豬 糖葫蘆 花椰菜 地瓜 番茄炒蛋 湯麵 菠菜 玉米濃湯 餅乾 台式泡菜 瓜仔肉 早餐 三杯雞 家常菜 炒麵 娃娃菜 豆腐 麻婆豆腐 竹筍 雞肉 金針菇 四季豆 滷肉 香菇雞湯 蒸蛋 茄子