五星級的美味~超清爽鮮甜的『干貝鮑魚粥』
描述
母親節快到嘍~不知該煮什麼來慰勞辛苦的媽咪，又不擅廚藝，就來試試這碗超澎湃、又清爽鮮甜無比的五星級料理「干貝鮑魚粥」唄~~~
免動鍋、動鏟，簡單上手，零廚藝也能美味上桌喔！
( 媽媽說~~自己做最安心^^ )
步驟
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白米洗淨，加入干貝水及鮑魚醬汁、水(或高湯)、食材1部份，放入萃取鍋中，設定2小時燉煮。
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沸騰後(約1小時45分左右)加入雞肉(可先用熱水汆燙去腥)及蔥花，待時間到後，加入鮑魚切片，蓋上鍋蓋，關閉電源，待登黯後，即可享用啦！
小撇步
★ 米與水的比例約為1：8，可依個人喜好略為增減，16杯的水要包含干貝水及鮑魚醬汁喔！
★ 干貝可先用水泡發(約3~4小時，直變大變軟)，泡發的水不用倒掉可加入粥裡增加香氣。
★ 粥好吃的祕訣在於，煮好後，靜置10分鐘，讓粥「登黯」，才會濃稠、綿密，不會水跟米飯層次分明喔！
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