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婷媽咪 Sweet Time
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鮑魚干貝海鮮粥

鮑魚干貝海鮮粥

描述

冷冷的天,自己煮一鍋鮮味十足的海鮮粥好好享受一下。

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462 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

調味料A
調味料B

步驟

  • 干貝泡水放入電鍋蒸軟,放涼後剝絲。

鮑魚切片,鮮蝦洗淨挑除泥腸、剝殼(留下最後一節蝦殼)。

    干貝泡水放入電鍋蒸軟,放涼後剝絲。 鮑魚切片,鮮蝦洗淨挑除泥腸、剝殼(留下最後一節蝦殼)。

  • 生米洗淨加入[調味料A],入鍋煲煮30分鐘。

    生米洗淨加入調味料A,入鍋煲煮30分鐘。

  • 加入金華火活腿、干貝絲、鮑魚,繼續煲煮60分鐘。

起鍋前放入鮮蝦、蛤蜊煲個10分鐘,最後起鍋灑上[調味料B]即可。

    加入金華火活腿、干貝絲、鮑魚,繼續煲煮60分鐘。 起鍋前放入鮮蝦、蛤蜊煲個10分鐘,最後起鍋灑上調味料B即可。

小撇步

全程蓋鍋蓋小火煲煮。

智利鮑魚雜糧行、迪化街都有販售。

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婷媽咪 Sweet Time 103 食譜 3,057 粉絲

婷媽咪是擁有兩個寶貝的媽咪,每天認真做菜,只希望她們吃的健康吃的快樂。 歡迎大家常來FB粉絲團 ~"婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen

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